Alles zu "Mauro Colagreco"


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Diese Delikatesse soll bei Relais & Châteaux nicht mehr serviert werden
Warum Küchenchefs der Relais & Châteaux sich verpflichten, keinen Aal mehr zu servieren.
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«Best of the Best» Mauro Colagreco eröffnet sein bisher größtes Projekt
Der argentinische 3-Sterne-Koch eröffnet im neuen Raffles in London gleich drei neue Restaurants.
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Starkoch Mauro Colagreco Feuer und Flamme auf Ibiza
Drei-Sterne-Koch Mauro Colagreco eröffnet für die Sommersaison 2022 ein Restaurant im El Silencio auf Ibiza.
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Mauro Colagreco eröffnet Restaurant «Fiamma» in Singapur
Beim neuesten Konzept des Drei-Sterne-Kochs Mauro Colagreco dreht sich alles ums Feuer.
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Mauro Colagreco eröffnet zwei Restaurants im Maybourne Riviera
Star-Chef Mauro Colagreco expandiert sein Restaurant-Imperium weiter. Im Oktober geht das Ceto im neu eröffneten Melburne Riviera an der Côte d'Azur an den Start, ein…
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Mauro Colagreco eröffnet neues Restaurant an der Côte d’Azur
Mauro Colagreco vom 3-Sterne-Restaurant Mirazur hat eine Kollaboration mit der Maybourne Hotel Group bekannt gegeben.
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Mirazur: Die Nummer 1 der World’s 50 Best Restaurants sucht Talente
Arbeiten im besten Restaurant der Welt? Ein Traum, der jetzt in Erfüllung gehen könnte. In der Gastro-Welt geht um, dass Mauro Colagreco nach Verstärkung für…
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Mauro Colagreco expandiert: mit Hamburger-Kette CARNE
The Worlds #1 setzt mit seiner argentinischen Burger-Kette CARNE auf nachhaltige Wertschöpfung und unverfälschten Genuss. In Singapur soll die Erfolgsstory schon bald weitergeschrieben werden.
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Mauro Colagreco folgt auf Tim Raue im «The K»
Niemand geringerer als die amtierende Nummer eins der World‘s 50 Best Restaurants zeichnet heuer für den dreimonatigen Haute-Cuisine-Quickie im Kulm Hotel St. Moritz verantwortlich. Während…
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Aromen des Schicksals
Seit 2006 schlägt er kulinarisch die höchsten ­Wellen an der Côte d’Azur. Starkoch Mauro ­Colagreco hebt in seinem Restaurant Mirazur ­jegliche Grenzen auf – und…
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Mirazur Pop-up in Madrid
Küchenchef Mauro Colagreco erfreut vom 12. November bis 2. Dezember mit seinem Restaurant Mirazur die Gaumen der Spanier als Teil der In Residence-Serie in Madrid.
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15 Fragen an Mauro Colagreco
Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

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