Alles zu "ROLLING PIN AWARDS 2019"


People
ROLLING PIN AWARDS 2019: JOSEF «SEPP» SCHWAIGER
Josef „Sepp“ Schwaiger gehört zu den innovativsten Hoteliers des Landes. Mit seinem 2018 eröffneten „Adults only“-Hotel in Maria Alm beweist der Hotelier des Jahres 2019,…
People
ROLLING PIN AWARDS 2019: SVEN UZAT
In Wien hat er ein Zuhause gefunden – und das Silvio Nickol mit ihm gleich zwei Posten top besetzt: Als Maître und Sommelier in Personaleinheit…
People
ROLLING PIN AWARDS: MICHAEL BAUBÖCK
Sous Chef des Jahres: Aufgewachsen in einem kleinen Wirtshaus im Innviertel legt der 29-Jährige Sous Chef Michael Bauböck aus dem Steirereck eine unglaubliche Karriere hin.
People
ROLLING PIN AWARDS 2019: HUBERT WALLNER
Mehr als verdient: Hubert Wallner vom See Restaurant Saag am Wörthersee hat sich in die kulinarische Spitzenliga Österreichs gekocht.
People
ROLLING PIN AWARDS 2019: WOLFGANG PRESSLE
Sein Erfolg ist für Wolfgang Preßler noch lange kein Grund, laut zu werden. Im Restaurant Aqua des The Ritz Carlton sorgt der Sous Chef aber…
People
ROLLING PIN AWARDS 2019: JOACHIM WISSLER
Als Erster löst Joachim Wissler die deutsche Küche von der französischen Haute Cuisine, seit 19 Jahren verkörpert er das Vendôme. Der Ausnahme-Koch wird zum Vorbild…
News
ROLLING PIN AWARDS GERMANY 2019
Das Sind die Highlights der ROLLING PIN Awards 2019, des härtesten, aber fairsten Branchenawards Deutschlands. Das Who is who der deutschen Gastro-Branche und alle Gewinner…
People
ROLLING PIN AWARDS 2019: ELISABETH «LISL» WAGNER-BACHER
Elisabeth „Lisl“ Wagner-Bacher ist die Grande Dame der österreichischen Spitzengastronomie. Ende der 1970er übernahm sie das mittlerweile legendäre Landhaus Bacher von ihren Eltern und wurde…
People
ROLLING PIN AWARDS 2019: MARTIN HO
Mutig und Visionär: Der Preisträger des Gastronomiekonzepts 2019 Martin Ho kreiert im One of One in Wien eine extravagante Mischung aus Fine Dining, Galerie, Klub…
People
ROLLING PIN AWARDS 2019: EVELYN OLAK
Die Biersommelière des Jahres kümmert sich im Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig um die Gaumen ihrer Gäste und Mitarbeiter.
People
ROLLING PIN AWARDS 2019: DANIEL KREIL
Seit Oktober 2015 motiviert der F&B Manager des Jahres sein Team im 5-Sterne-Hotel Gasthof Post in Lech.
People
ROLLING PIN AWARDS 2019: MATTHIAS SCHÜTZ
Aufsteiger des Jahres: Matthias Schütz aus dem Restaurant Seeplatzl im Seehotel Grundlsee zeigte im Vergangenen Jahr, dass er das Zeug hat, zu den besten des…
People
ROLLING PIN AWARDS 2019: DOMINIK OSWALD
Er ist das Wiener Wunderkind unter den heimischen Barkeepern und zeigte selbst den Franzosen, wie man Cognac kombiniert. Warum aus dem Barkeeper des Jahres 2019…
People
ROLLING PIN AWARDS 2019: RENÉ ANTRAG
Seit zwölf jahren ist René Antrag Ausnahmesommelier in Heinz Reitbauers 2-Sterne-Tempel Steirereck in Wien. Wie der gebürtige Sachse zu den Inspiriertesten seines Fachs wurde, und…
People
ROLLING PIN AWARDS 2019: GERALD BALTRAM
Der Pâtissier des Jahres ist im Landhaus Bacher seit 2017 für das Grande Finale aus der Süßpeisenküche zuständig.

Top Arbeitgeber


KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • VIP-Einladungen zu ROLLING PIN-Events und vieles mehr…