Alles zu "Tohru Nakamura"


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Neue Manschafts-Aufstellung bei Tohru in der Schreiberei
Das Münchner Sternerestaurant hat einen neuen Restaurantleiter und einen neuen Maître Sommelier. Damit ist ein Gewinner des Michelin Service Award künftig im Haus.
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Neue Küchenchefs bei Tohru Nakamura in München
Marc Uebelherr und Tohru Nakamura geben personelle & konzeptionelle Weiterentwicklungen in der Schreiberei bekannt. Joshua Covington und Dominik Schmid sind neue Küchenchefs.
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Zwei-Sternekoch Tohru Nakamura veröffentlicht erstes Kochbuch
Im Gaggenauer Showroom in München präsentierte der Spitzenkoch Tohru Nakamura sein erstes Kochbuch und gewährte Einblicke in seine bayerisch-japanische Seele sowie seine Soulfood-Rezepte.
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Team neu aufgestellt bei Sternekoch Tohru Nakamura
Das Team von Tohru in der Schreiberei bekommt Verstärkung. Die bisherigen Gastgeber machen sich selbstständig.
News
Tohru Nakamura eröffnet sein neues Restaurant
Das Fine Dining Restaurant Tohru in der Schreiberei öffnet nach der umfangreichen Sanierung der ehemaligen Stadtschreiberei Münchens seine Pforten. Die ersten kulinarischen Eindrücke aus Nakamuras…
News
Sternekoch Tohru Nakamura auf Tour mit 12.18
Der Koch des Jahres 2020 Tohru Nakamura tourt im Juli die Häuser der Hotelkette 12.18.
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John Angulo als Gastgeber von Starkoch Tohru Nakamuras Pop-up in München
Bis die Schreiberei renoviert und umgebaut ist, planen Tohru Nakamura und Marc Uebelherr ein Popup-Restaurant im Münchner Osten. Dafür stellt Unternehmer John Angulo sein Penthouse…
Inspiration Talks
Inspiration-Talks: Nakamura Tohru
Inspiration Talks
Inspiration-Talks: Sebastian Frank, Tohru Nakamura & Markus Eckartz
News
Hangar-7: Das sind die Gastköche 2021
Angel Leon, Hans Haas oder Eckart Witzigmann. Der Salzburger Hangar-7 präsentiert dieses Jahr emotionale Highlights und spektakuläre Gerichte.
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Die Zukunftspläne von Tohru Nakamura stehen fest
Doppelspitze mit Marc Uebelherr in der "Schreiberei": Der Koch des Jahres 2020 und ehemalige Küchenchef im Werneckhof, Tohru Nakamura, hat seine dauerhafte kulinarische Heimat gefunden.…
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SOIRÉE rouge: Genussvoll ins neue Jahr mit Tohru Nakamura
Dieses Jahr fallen die „stade Zeit“ sowie die Feiertage ruhiger aus, als den meisten vermutlich lieb ist. Haute Cuisine-Kapazunder Tohru Nakamura will zumindest für das…
News
UMAI Streetfood Market by Tohru Nakamura schlägt ein
Bombastischen Anklang findet Tohru Nakamuras Take-Away-Konzept, das er als Reaktion auf den Lockdown light aus seinem unendlich kreativ scheinenden, kulinarischen Hut gezaubert hat. Japanischen Streetfood…
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Nakamura macht sich selbstständig: Neues Restaurant ab Oktober
Der deutsche Starkoch Tohru Nakamura beginnt ein neues kulinarisches Kapitel, bleibt dabei aber seiner Geburtsstadt München treu.
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Paukenschlag in München: Werneckhof sperrt zu
Alles über die Schließung des Münchner 2-Sterne-Restaurant Werneckhof.

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