Artikel – Rolling Pin

Alle News

Philipp Liebisch

Philipp Liebisch (33) verstärkt seit Anfang diesen Jahres das Küchenteam des Restaurants Juwel im 4-Sterne-Hotel Bei Schuhmann. Vom Gault Millau erhielt Liebisch die Auszeichnung zum…

Das Münchner 2-Sterne-Restaurant Tantris bekommt mit Boris Häbel (44) im Juli diesen Jahres einen neuen Restaurantchef. Derzeit ist Häbel noch Restaurantchef im Restaurant Lorenz Adlon-Esszimmer…

Four Seasons entwickelt Portofolio weiter

Die Position als Partner für Luxushotels soll weiter gestärkt und der Schwerpunkt auf eine einzige Marke gelegt werden.

Travvy Awards: Auszeichnungen für Österreich

Bei den amerikanischen Travvy Awards 2016 wurde Österreich unter anderem zur besten Weinreisedestination Europas gewählt.

Noma Pop-up in Sydney endlich eröffnet

Heute öffnet das Noma Pop-up seine Pforten im Hafen von Sydney (Australien) und ist schon seit geraumer Zeit komplett ausgebucht.

Erstes Ticket für die JUNGEN WILDEN

Der Einzug in das Finale war hauchdünn: Drei Punkte bescherten Jürgen Kettner aus dem Restaurant Schöngrün in Bern (CH) das Ticket!

Goldene Limited Edition

Statt Gold-Kronen, für mehr Glamour in der Pause und den Schoko-Liebhaber, der schon alles hat: das Kit Kat mit viel Bling Bling.

Danny Meyer an Platz eins

Das US-Branchenmagazin Nation’s Restaurant News hat entschieden: Danny Meyer ist in diesem Jahr der mächtigste Mensch der Gastronomie-Branche.

Überraschungscoup: Alinea Group kauft Moto

Die Alinea Group von Grant Achatz und Nick Kokonas erwarb das Restaurant Moto. Damit besitzt sie nun die Mehrheit der Lokale am Fulton Market.

Der Cronut kommt endlich nach Europa

Der amerikanische Star-Pâtissier und Erfinder des Cronut, Dominique Ansel, eröffnet in London eine Bäckerei.

Millionendeal in der Hotelszene in Dresden

Mehrere Hotels in Dresden haben den Besitzer gewechselt und sind nun weiter fest in amerikanischer Hand.

Ein New Yorker Restaurant bietet jetzt einen mit Blattgold umhüllten Donut um schlappe 92 Euro an - die Nachfrage ist groß.

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