Alle News


Careers
Andrea Bohg
Die 46-Jährige trägt als neue Hoteldirektorin Sorge für die Geschicke des Falkensteiner Hotels Schladming.
News
MS Europa 2 wird 1!
Der Luxuskreuzer feiert Geburtstag.
News
Eklat bei CHEFS Next Generation
Bei den CHEFS Next Generation ging es heiß zur Sache. Allerdings nicht am Herd: Nach der Absage hagelt es Schuldzuweisungen und Gegendarstellungen.
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm: Warum kein Bier aus heller Flasche?
Das dunkle Gold, der Lichtgeschmack und ein Geschmackstest. Na dann, Prost!
Rezepte
Bachsaibling
Rezept von Michael Sicher: Bachsaibling, Saiblingskaviar, Ziegenfrischkäse, Venuskamm
Careers
Dagmar Lennartz
Die 49-Jährige startete mit 1. April als neue Gastgeberin im Travel Charme Bergresort Werfenweng.
News
AKZENT Hotels feiern
Das 25-Jahr-Jubiläum wurde feierlich begangen.
Industry News
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Der nächste Schritt
Grandioses Preis-Leistungs-Verhältnis, schlanke Bauweise und ausgezeichnete Kaffeequalität: Die WMF 1500 S ist ein Hochleistungsturbo.
Business
Der Insider: Marlon Brando, ich & der gute Geschmack
Was hat Marlond Brando mit Strandgefühl im Wohnzimmer zu tun? Robert Kropf hat für euch die Antwort!
Business
Tradition muss modern sein
Heiner Finkbeiner ist Patron des legendären Hotels Traube Tonbach und bekennender Perfektionist: Der 64-Jährige Visionär über neue Projekte, Mitarbeiterbindung und Zugpferd Harald Wohlfahrt.
News
CHEFDAYS 2014
Österreichs größtes Foodsymposium brachte Know-how, Spaß, Innovation und eine wichtige Erkenntnis: Sei eine erstklassige Ausgabe deiner selbst.
Konzepte & Openings
Konzept im Portrait – Stadtgarten
Seit Sommer 2012 entspannen Zürichs Balkonkinder auf zu Terrassen gestapelten Schiffs-containern im kreativen Dunst der urbanen Erlebnislandschaft Frau Gerolds Garten. Oder: wie eine Industriebrache zum…