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Neuer Superior-Hot-Spot

Hotel Tannenhof ist erstes 5-Sterne-Superior Hotel in St. Anton.

Der Mann will mehr

Zuerst war das Indochine 21. Jetzt folgt ein Restaurant auf das andere, im August eröffnet das Distrikt im neuen Wiener Ritz-Carlton. Warum Wini Brugger keine…

Echte Flaschen geben die besten Charakterdarsteller ab. Denn eine filmreife Leistung ist garantiert und für Ihre Gäste gibt es ein genussreiches Happy End.

Das Midas Prinzip

König Midas brauchte einen Gott, damit er alles in Gold verwandeln konnte. Rasmus Kofoed gelingt das im Alleingang. Nun gut, Talent und lukratives Sponsoring machen…

Hilton, Sheraton und Marriott werden verklagt

Den Hotelkonzernen werden illegale Preisabsprachen vorgeworfen

10 Fragen an Andoni Luis Aduriz

Was Sie schon immer über die big player der Branche wissen wollten.Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

Philip Borckenstein von Quirini

Der 33-Jährige wurde zum stellvertretenden Direktor des 5-Sterne-Privathotels Grand Elysée in Hamburg ernannt.

Nikolaus Jäger

Der 35-Jährige wird Direktor des neuen Travel Charme Bergresorts Werfenweng.

Ob Erfolg und Talent in den Genen liegen und wie man den Generationswechsel packt.

Nordischer Food-Visionär

Claus Meyer ist Erfinder des Noma und Mastermind der neuen nordischen Küche. Der ehrgeizige Unternehmer über Hightech, Mc Donald’s und Sternschnuppen.

Calamari-“Beuschel”

Rezept von Edouard Nignon und neu interpretiert von Roland Trettl: Calamari-"Beuschel"

Gradwohl kocht im Fabios

Joachim Gradwohl hat endlich seine künftige Wirkungsstätte gefunden.

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