Artikel – Rolling Pin

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Arbeitgeber im Check

#GreatJobAmazingPlace gibt es wirklich!

Was ist das Besondere an einem Job bei euch? Es ist Arbeiten in einer atemberaubenden Atmosphäre, mit großartigen Benefits, in einem tollen Team! Wir können…

Arbeitgeber im Check

Jedes Mitglied unserer Crew darf sich selbst verwirklichen!

Moin! Geradlinig, ehrlich, einfach hanseatisch. Hochwertige, frische Produkte aus der Region und viel Spaß an der Arbeit! So servieren wir euch die besten hanseatischen Gerichte…

Der Mann hinter dem vollautomatisierten Kochroboter

Hendrik Susemihl ist einer der Gründer des Start-ups GoodBytz. Mit seiner Erfindung möchte er die Barriere zwischen Mensch und Maschine aufbrechen.

Gastro-Guru erobert Deutschland

Was Heiner Raschhofer anpackt, gelingt ihm auch. Kein Wunder, dass der Österreicher rund 500 Leute beschäftigt und als Gastro-Guru gilt. Jetzt startet er mit einem…

Das ist das Geheimrezept für die Profi-Küche

Er ist Gastronom, Musiker und Fernsehstar: Nelson Müller. Ein Multitalent mit diversen Fähigkeiten und wirklich vielen Projekten. Ein Gespräch über die stillen Helden in der…

HR & Recruiting Tipps

Warum Schnelligkeit nicht nur in Küche und Service, sondern auch im Recruiting ein Muss ist

Wie man mit Hilfssheriffs zum Recruiting-Vorreiter wird. Wir haben die besten HR-Tipps für dich:

Editorial der Ausgabe 282: Antworten auf Fragen, die sonst keiner stellt!

Liebe Freunde! Bäm! Was waren das für großartige Tage! Die Rolling Pin.Convention Austria 2024 brachte die Stadt Graz zum Beben und ließ die Herzen von…

Die Klassiker des Südens

Portwein, Madeira und Sherry: Die Namen klingen nicht nur nach exquisiten Spezialitäten, die edlen Tropfen erweisen sich auch als unverzichtbare Bestandteile der Weinwelt. Im neuen…

Von Scharfen Klingen und scharfem Verstand

Seit über 245 Jahren steht Friedr. Dick für höchste Qualität und Innovationskraft im Bereich Schneidwerkzeuge. Steffen Uebele, der seit 2017 Geschäftsführer von Friedr. Dick ist,…

Hier wird geraved

Das Electric Love Festival ist eine Institution der europäischen Festivalszene geworden. Die Veranstalter von Revolution Event betreiben heute drei Festivals mit über 3000 Mitarbeiter:innen im…

Wie der Junge Wilde mit alten Ideen aufräumt

Thomas Hohenwarter ist Junger Wilder 2024 – und mit 21 Jahren der jüngste Gewinner in der Geschichte des größten und härtesten Kreativ-Kochawards Europas. Er steht für…

Geht nicht, gibt’s nicht

Sie schaffen Arbeitsflächen, wo andere Blenden setzen: Hutterer Gastro-Systeme nutzt auch den kleinsten Raum und die kleinste Nische in der Küche aus. Dabei reicht ihr…

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