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Industry News
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Per Internet ins Restaurant…
„dinnersearch österreich“ ist ein Internet-Restaurant-Führer, über den man in 30.000 Lokalen einen Tisch reservieren kann.
People
Der Pure Luxus
Nach diesem Motto und mit enormem finanziellen Aufwand wurde das Palais Coburg in der Wiener Innenstadt in eines der besten Hotels des Landes verwandelt. Rolling…
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Junge Wilde gesucht!
Kochen mit Steirer-Kren
People
Der Beste seiner Generation
Mit Joachim Wissler haben die Althoff Hotels & Residences einen Küchenchef, der ein wichtiges Signal für die Entwicklung der deutschen Spitzenküche setzt.
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FAQ (Häufig gestellte Fragen)
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Die besten Entspannungsübungen
Überarbeitet, gestresst und ausgelaugt - aber kein Urlaub in Sicht
People
Das Enfant terrible
Er ist ein hervorragender Koch, ein begnadeter Autor und ein populärer Fernsehstar: Anthony Bourdain gilt als eine der schillerndsten Figuren der amerikanischen Gastronomieszene.
Arbeiten im Ausland
Arbeiten auf den Seychellen
Wollen Sie in malerischer Tropenumgebung mit ökologischer Orientierung arbeiten? Dann sind Sie hier richtig!
Arbeiten im Ausland
Arbeiten auf den Malediven
Inselhüpfen im indischen Ozean - wo sich 26 Atolle mit rund 1200 Koralleninseln wie Perlenketten aneinander reihen.
Food-Know-How
Das große Kaffeeduell
Rolling Pin unternahm den ultimativen Vergleich zwischen italienischer und österreichischer Kaffeekultur.
Food-Know-How
Der König der Fische
Der hartnäckigste aller Globetrotter ist gleichzeitig der begehrteste aller Speisefische.
People
Das dynamische Duo
Elisabeth und Alexandra Gürtler leiten ebenso charmant wie umsichtig die Geschicke des Hauses Sacher.