Artikel – Rolling Pin

Alle News

Barilla for Professionals mit neuer Webseite

Barilla for Professionals unterstützt mit der neuen Website Küchenprofis noch effektiver.

Warum Tim Mälzer seine Bullerei räumen musste

Explosive Situation: Am Montagabend musste im Hamburger Schanzenviertel das Restaurant Bullerei von TV-Koch Tim Mälzer evakuiert werden.

30 Michelin-Sterne beim 30. St. Moritz Gourmet Festival

Das St. Moritz Gourmet Festival geht von 29. Januar bis 3. Februar 2024 in die 30. Runde. Die Jubiläumsausgabe verspricht besonders spektakulär zu werden, sieben…

Niederlande erlauben Verkostungen von Laborfleisch

Als erstes Land der EU ermöglichen die Niederlande das Verkosten von Lebensmitteln, die aus tierischen Zellen gezüchtet wurden.

Chefredakteur von Restaurantführer Gault&Millau hört auf

Christoph Wirtz, der drei Jahre lang Chefredakteur der deutschen Ausgabe des Gault&Millau gewesen war, verlässt den Restaurantführer.

George Kastner: Food-Papst und Mitbegründer von Rungis Espress ist tot

Der Mitgründer des Premium-Lebensmittellieferanten Rungis Express ist im Alter von 79 Jahren gestorben.

Max Natmessnig verlässt das 2-Sterne-Restaurant Alois

Der Spitzenkoch aus Österreich und seine Frau, Restaurantmanagerin Bekah Natmessnig-Roberts, verlassen das 2-Sterne-Restaurant Alois in München.

Geheimnis gelüftet: Das macht Tommy Eder nach dem Hangar-7

Nach seinem Abschied vom Hangar-7 sprüht der jetzt selbstständige Spitzenkoch Tommy Eder vor Ideen. Jetzt hat er eine neue Location gefunden, in der aber alles…

Zwei-Sterne-Restaurant in der Seilbahn-Gondel

Über die Neckarwiesen schweben und gleichzeitig auf Zwei-Sterne-Niveau dinieren? Wie das OPUS V seinen Gastraum in den Himmel verlegt.

Hotel: Steigenberger kommt nach Bielefeld

Das Hotel Bielefelder Hof wird Teil der Marke Steigenberger Hotels & Resorts. Mit 1. Februar wird das Hotel den neuen Namen tragen.

„Wir revolutionieren die Speisenverteilung in der Profiküche“

CEO Egon Kofler im Interview über die Zukunftsstrategie des Spezialisten für Großküchentechnik B.PRO.

Größtes Brauereiunternehmen Österreichs startet Inklusionsprojekt mit Lebenshilfe

Die Brau Union geht eine Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Niederösterreich ein. Neun Menschen mit Behinderung bekommen wichtige Beschäftigung.

2893-2904 von 16408