Alle News


Industry News
Vom Offsetdrucker zum Fleischsommerlier
Wir treffen Michael Vogt in der Hinterhofmetzgerei in Staad – seinem Herzensprojekt. Gleich auf Anhieb wird klar, der Master Best of Swiss Gastro 2022 steht…
Careers
arte Hotel Kufstein hat neue Chefin
Die IPP Hotels holen die Hotelière Laura Elson ins Unternehmen. Die Wahl-Tirolerin leitet seit März 2023 das arte Hotel in der Kufsteiner Innenstadt.
Careers
Der internationale Spitzenkoch Stefan Mörth ist neuer Executive Chef im Park Hyatt Vienna
Der vielfach prämierte Haubenkoch Stefan Mörth ist neuer Küchendirektor und übernimmt die kulinarische Gesamtleitung der Gastronomie im Park Hyatt Vienna.
News
“Spirit” – Barkeeper-Doku startet auf Streaming-Plattform
Ein brandneuer Dokumentarfilm begleitet Mixology-Talente auf ihrem Weg zum Weltmeistertitel und verspricht, unsere Sicht auf Cocktails zu verändern.
Industry News
Brad Pitt, Famille Perrin and Tom Nichol launchen The Gardener Gin
Brad Pitt, die Perrin-Familie und Tom Nichol gaben die Markteinführung von The Gardener Gin bekannt, der während der Filmfestspiele von Cannes 2023 im Carlton offiziell…
News
Tambourine Room by Tristan Brandt holt Michelin-Stern in Miami
Das US-Debüt des deutschen Spitzenkochs Tristan Brandt ist geglückt. Küchenchef Timo Steubing und sein Team erkochten ihren ersten Stern im diesjährigen Guide Michelin Florida.
News
„Ich wollte nicht mehr den Frauendeckel verpasst bekommen“: Agnes Karrasch über ihren Film „She Chef“
Der Film „She Chef“ begleitet die junge Köchin Agnes Karrasch auf ihre Lehr- und Wanderjahre durch drei der besten Restaurants der Welt. Warum die mediale…
News
Alles neu beim spannendsten Food Festival Österreichs
Von 03. bis 10. Juli 2023 findet bereits zum siebten Mal das FOOD FESTIVAL GRAZ statt. Diesmal jedoch unter neuer Führung und mit der Erweiterung…
Careers
Frauenpower: Neue Doppelspitze im Best Western in Alpenhof
Christine Riegert und Lisa Hafendörfer übernehmen die Betriebsleitung des Best Western Plus Hotel Alpenhof in dritter Generation.
Industry News
Der Gipfel der Individualität
Mit der Familie oder den Gästen an einem geschmackvoll gedeckten Tisch sitzen und ein großartiges Essen genießen – das lieben wir wohl alle. Was dabei…
20 Jahre Rolling Pin
Die Oscars der Gastronomie
Im Jahr 2003 wurde Rolling Pin als kleines Start-up gegründet. Seit dieser Zeit durften wir unfassbar viel erleben und großartige Menschen kennenlernen. Zur Feier unseres…
20 Jahre Rolling Pin
Nachwuchs an den Herd!
Im Jahr 2003 wurde Rolling Pin als kleines Start-up gegründet. Seit dieser Zeit durften wir unfassbar viel erleben und großartige Menschen kennenlernen. Zur Feier unseres…