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Event: 5-Tägiges Silent Tasting “ÖTW Single Vineyard Summit”
Das Silent Tasting des „ÖTW Single Vineyard Summit” im Schloss Grafenegg ist ein Fixtermin der internationalen Weinbranche. Dieses Jahr findet das richtungsweisende Tasting von 4.…
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Neue Gastgeber im Hauben-Restaurant Schlosskeller Südsteiermark
André Frauwallner übernimmt die Restaurantleitung und heißt mit Markus Rath Gäste im Schlosskeller Südsteiermark über den Dächern von Leibnitz willkommen.
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Gerichtsbeschluss: Bunte Hotel-Fassade soll weg
Die Fassade des Happy Go Lucky Hostels in Berlin-Charlottenburg ist ein Kunstwerk für sich. Schon bald soll sie aber beige oder grau überstrichen werden. Der…
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Paris will neue Touristen-Quartiere im Stadtzentrum verbieten
Kurz vor Olympia 2024 setzt Paris Maßnahmen, um die Wohnungsnot in bestimmten Stadtteilen zu bekämpfen.
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In Steffen Hensslers Restaurant kommt Aufschlag für Strom auf die Rechnung
"Wem das nicht passt, der braucht nicht zu kommen" – eine starke Ansage von Henssler Senior. Hintergrund ist die neue Energiepauschale im gemeinsamen Sushi-Restaurant der…
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Hamburg: General Manager für Hotel im Bunker St. Pauli steht fest
Die RIMC Hotels & Resorts Group holt den Hotelmanager Till Raymond Westheuser für das neue REVERB by Hard Rock Hamburg.
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Neue General Manager bei 25hours Hotels in Kopenhagen, Köln & Düsseldorf
Führungswechsel in drei der 25hours Hotels. Grit Paulin wechselt von Köln nach Kopenhagen und in Düsseldorf übernimmt zum Jubiläum ein neuer GM das Ruder.
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Eröffnung: Aus Haubenlokal im Mayerling wurde Sozialprojekt
Wo einst Heinz Hanners 3-Hauben-Restaurant war, bekommen heute bis zu 40 ehemalige Obdachlose Unterkunft und Beschäftigung. Das Sozialprojekt "VinziRast am Land" ist am Sonntag eröffnet…
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Nach schweren Anschuldigungen: 3-Sterne-Koch Christian Jürgens freigestellt
Ehemalige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Sternerestaurants Überfahrt werfen Chefkoch Christian Jürgens verbale und körperliche Übergriffe, teils sogar sexuelle Belästigung vor. Jürgens weist die Vorwürfe zurück.
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Die 4 schrägsten Gerichte der englischen Küche
Schonmal "Spotted Dick" oder "Kröte im Loch" gekostet? Hinter kuriosen Namen wie diesen verbergen sich klassische Gerichte von den Britischen Inseln, die man hierzulande ehrlich…
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Die 6 Lieblings-Gerichte der “Guide Michelin”-Tester
Die anonymen Restaurantkritiker des Guide Michelin verraten, welche Gerichte ihnen besonders in Erinnerung geblieben sind. So viel vorweg: Keines davon ist vegan.