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Alle News

Neues Kochbuch von Heiko Antoniewicz: Küchenguru ergründet die Welt der Gewürze

Der Aromenpapst Heiko Antoniewicz tritt in seinem neuesten Kochbuch eine Reise durch die Welt der Gewürze an und liefert 70 außergewöhnliche Rezepte.

ChatGPT an den Herd: Was können die Rezepte vom Chatbot?

Seit der Veröffentlichung des Chatbots ChatGPT sind dessen Anwendungsmöglichkeiten in aller Munde. Die Künstliche Intelligenz schreibt sogar ihre eigenen Rezepte. Kann die neue Technologie in…

Konzepte & Openings

The Peninsula London: So luxuriös wird das neue Hotel der legendären Marke

The Hongkong and Shanghai Hotels kündigte ein außergewöhnliches Milliardenprojekt an: Das neueste Haus ihrer Luxus-Hotelmarke The Peninsula wird an einer der prestigeträchtigsten Adressen Londons eröffnen.

Schließt Norbert Niederkofler das 3-Sterne-Restaurant St. Hubertus?

Norbert Niederkoflers 3-Sterne-Restaurant St. Hubertus wird nach der Frühlingspause nicht wieder öffnen. Verliert Italien eines seiner besten Restaurants?

Konzepte & Openings

Restaurantkette The ASH kommt nach München

The ASH Restaurant & Bar kommt in die bayerische Landeshauptstadt. Die Eröffnung ist für Juli 2023 geplant.

7.500 Tonnen schweres Hotel in China versetzt

Wegen Umweltschutzauflagen musste ein 7.500 Tonnen schweres Hotel in China um 500 Meter versetzt werden. Es dürfte der bisher schwerste Gebäudetransport weltweit gewesen sein.

Mountain Hub by Hilton Munich: Renovierung abgeschlossen

Die Modernisierung des Hilton Munich Airport ist mit der feierlichen Schlüsselübergabe offiziell abgeschlossen. Die 550 Zimmer und Suiten präsentieren sich jetzt im einheitlichen "Mountain Hub"-Look.…

Konzepte & Openings

Israel trifft Mexiko: Ariel Schiffs Amano Group eröffnet Amigo Cohen in Berlin

Mexikanisch-israelische Fusionsküche aus der Feder von Chefkoch Shimon Peretz wartet ab Mitte März im neuen Restaurant Amigo Cohen. Das einzigartige Konzept startet im 2021 eröffneten…

Das ist die neue Geschäftsführerin der Österreich Werbung

Astrid Steharnig-Staudinger folgt Lisa Weddig an der Spitze der nationalen Tourismusorganisation. Wedding hatte im Herbst angekündigt, ihre Position niederzulegen.

Kein Karnevals-Scherz: Krapfen als Burger

Süße Füllung war gestern. Jedes Jahr gibt es wildere Variationen der traditionellen Faschings-Süßspeise. In diesem Jahr werden Krapfen gerne herzhaft gefüllt – mit Burgerpatty oder…

Sterne-Cup der Köche in Ischgl ist zurück: 50 Spitzenköche auf die Ski

Der Sterne-Cup der Köche von Champagne Laurent-Perrier ist zurück: Nach drei Jahren Zwangspause messen sich vom 16. bis 17. April 2023 wieder 50 internationale Starköche…

Streit im Kleinen Haus der Kunst: DOTS Group soll räumen, zieht Stellung

Die DOTS Group, die bis vor Kurzem das "404 - Don't ask why" im Kleinen Haus der Kunst betrieb, zerstritt sich mit der Immobilienunternehmer. Jetzt…

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