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Alle News

Arla® Pro: Grillkäse mit vielfältigen Optionen

Arla® Pro steht für qualitativ hochwertige und innovative Molkereiprodukte zur Anwendung im Außer-Haus-Markt. Der Grillkäse im 1,5-Kilo-Format ist ein einzigartiges Produkt, das Gastronomen viel Raum…

Arbeiten und Leben an Bord: Herausforderung, Empowerment & Karriere

Die Eismassen der Antarktis bestaunen, die Suezkanal-Passage durchqueren oder die Polarlichter sehen? Spektakuläre Erfahrungen, die nur wenige erleben können! sea chefs bietet die Möglichkeit dazu:…

Arbeitgeber im Check

Karrierecheck: Deutschlands größtes Waldspa Angerhof****S

Das Angerhof Sport- & Wellnesshotel ist Leitbetrieb des Bayerischen Waldes – und das seit 35 Jahren. Dem Fachkräftemangel, verbunden mit hoher Fluktuation, begegnen wir mit…

Arbeitgeber im Check

Karrierecheck: Tavolago

Bei Tavolago steht der Mensch im Mittelpunkt: der Gast, dem Wünsche von den Lippen abgelesen werden, der Mitarbeiter, der beste Anstellungspakete bekommt, und die Lieferanten,…

Back-Experte Michael Färbinger verrät: „Brotgenuss geht OHNE auch“

Glutenfreier Natursauerteig, hochwertige Bio-Zutaten und langjährige Expertise machen das pacha-maia Urbrot im Geschmack (und auch in der Optik) unvergleichlich.

HR & Recruiting Tipps

Recruiting darf kein Nebenjob sein!

Warum man das Recruiting wertvoller Kollegen nicht als Nebensache abtun darf und wie man durch permanente Kommunikation mit den Mitarbeitern Planungssicherheit für den Betrieb und…

Foodservice-Spezialist SALOMON setzt neue vegane Impulse!

Der Foodservice-Spezialist SALOMON FoodWorld möchte Fleischliebhaber, Flexitarier und Veganer in der Gastronomie begeistern und kommt nun mit neuen veganen Impulsen auf den Markt.

Arbeitgeber im Check

Karrierecheck: BL!SS Group

FEED YOUR SOUL. Dieses Motto gilt bei der BL!SS Group nicht nur für die Gäste, sondern vorallem für die Mitarbeiter. In jedem Betrieb des Unternehmens…

Drinks of the month

Gäste begeistern und Umsatz generieren? Kein Problem! Wir stellen euch in jeder Ausgabe spannende Drinks vor, die ihr ohne großen Aufwand umsetzen könnt und mit…

Rezept: Suffragette

Rezept von Isabella Lombardo aus der Lvdwig Bar in Wien.

LOISIUM-Manager: „Die Weiterentwicklung unseres Teams? Enorm wichtig!“

LOISIUM Wine & Spa Hotels begeistern mit edlen Tropfen, einzigartigem Design und einem engagierten Team. Die Weiterentwicklung von diesem wird dabei besonders groß geschrieben.

JUNGE WILDE: Brich die Langeweile

JUNGE WILDE! Das sind nicht nur engagierte Köche unter 30, passionierte Regelbrecher mit ultimativen Antithesen zur kulinarischen Langeweile – das ist vor allem der kreativste…

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