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Damit frittiert man lieber (nicht)

Helmut Klug & Fritz Treiber bringen Mittelalter in die Küche mit Fischwürste

Sandra Kollegger zeigt in Ihrem Algenspecial Flusskrebs aufbereitet in Meeressalat-Canneloni

Helmut Klug & Fritz Treiber wissen wie Mittelalterliche Küche funktioniert und präsentieren Blanc Manager

Stefan Stohl & Giuseppe Messina zeigen verschiedene Spezialtitäten auf dem BBQ Grill

Roland Huber präsentiert aus der Karte des Relais fermentierte Setzlinge und Entengrammeln mit Kohlrabi

Harald Irka zeigt ein ungewöhnliches Dessert mit Mehlwürmer, Lebkuchen und Schwarztee Mousse

Helmut Klug & Fritz Treiber übertragen mittelalterliche krumme Krapfen in die moderne Küche

Helmut Klug & Fritz Treiber kombinieren Molekularküche mit dem Mittelalter und zeigen Holundermousse auf Pfirsichigel

Marcel Thiele von Koppert Cress mit spannenden Background-Infos

Sandra Kollegger zeigt in Ihrem Kräuterspecial Kräutersalat mit Roter Beete

Sandra Kollegger zeigt in Ihrem Kräuterspecial Oberlecher Kräutertee

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