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Küchenparty für den guten Zweck
Voller Erfolg: Martin Fausters Charity-Event im Münchner Königshof spielte 42.000 Euro für soziale Einrichtungen ein.
Careers
Milan Nikolic
Restaurant dasTURM in Wien: Milan Nikolic wird neuer Restaurantleiter.
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Vongerichten serviert Pizza to go
Jean-Georges Vongerichtens kommendes Restaurant in Londons The Connaught Hotel wird ein legeres Konzept und Pizza to go haben.
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Kiss expandieren mit Rock & Brews
Gene Simmons und Paul Stanley planen, neue Restaurants ihrer Kette Rock & Brews in Chicago zu eröffnen.
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Neuer Bottura-Film auf Netflix
Die Dokumentation "Theater of Life" zeigt die Entstehungsgeschichte von Massimo Botturas Initiative "Food for Soul".
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Deliveroo expandiert in Deutschland
Der britische Food-Delivery-Service Deliveroo geht in gleich neun weiteren Städten in Deutschland an den Start. Die Konkurrenz steigt also.
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Skandal bei den Adrià-Brüdern
Ein Werbeplakat für ein Event des Restaurants Heart Ibiza der Adrià-Brüder sorgt auf der spanischen Insel für scharfe Kritik.
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Turbulenzen im Mörwald-Imperium
Toni Mörwald muss nach einer Prüfung Abgaben nachzahlen und will dafür auch Mitarbeiter belangen.
Careers
Christian Wolff
VITALHOTEL ambiente: Der 34-Jährige ist seit 1. Mai Küchenchef des Hotels in Bad Wilsnack.
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Kebab-Krieg in Marseille
In französischen Medien sorgt eine Debatte über ”gastronomischen Rassismus” für Aufregung. Doch wie konnte es so weit kommen?
People
Daniel Boulud: Frenchman in New York
Daniel Boulud zelebriert seit über 30 Jahren am Brennpunkt New York Grande Cuisine mit saisonalen Akzenten. Der neckische Küchenchef über das härteste Pflaster der Welt…
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm
Warum platzen Würstchen?