Artikel – Rolling Pin

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Seit Juli schwingt im Casino Wien im hauseigenen Restaurant Cuisino der neue Küchenchef Lukas Olbrich den Kochlöffel.

Florian Stroschke

Ritter von Kempinski Privathotels: Der neue Sommelier im Naturresort Schindelbruch heißt Florian Stroschke.

Vorläufiges Aus für Insekten im Restaurant Mongo’s

Kein krosses Krabbeln mehr in der deutschen Restaurantkette Mongo’s: Betreiber Spiridon Soukas musste seine Insektensnacks per Gerichtsbescheid von der Karte streichen.

Carolin Böttcher

Im neuen Adina Apartment Hotel Leipzig, das im Oktober 2017 eröffnen wird, übernimmt Carolin Böttcher die Direktorenstelle.

Burak Köseoglu

Burak Köseoglu hat im neu eröffneten Jamboree im Berliner Grand Hyatt Hotel nun als Barchef das Sagen.

Instagram-Kits für Gäste

Das Londoner Restaurant Dirty Bones versorgt seine Gäste mit allem, was sie für ein gutes Instagram-Food-Foto brauchen.

Marriott engagiert weltweit erste Hotel-Meteorologin

Das London Marriott Hotel County Hall engagiert mit Kirsty McCabe die erste niedergelassene Hotel-Meteorologin der Welt.

José Andrés entwickelt mit seiner Testküche Fast-casual-Konzepte

Küchenchef José Andrés, der sich in den USA ein Gastro-Imperium aufgebaut hat, setzt mit seiner Testküche ThinkFoodLab auf Fast-casual-Restaurantkonzepte.

Florian Peters ist neuer Chef de Cuisine im Vox Restaurant im Grand Hyatt Berlin.

Frank Lautenschläger

Frank Lautenschläger übernimmt ab sofort die Führung des Hotels Schwarzwald in Freudenstadt.

Penis am Teller

Ein Fisch, der aussieht wie ein Penis, dabei aber eigentlich ein Wurm und eine Delikatesse ist – in Korea total normal!

Gefängnis-Restaurant ist die Nummer eins in London

Das Clink Restaurant in London wird von Häftlingen geführt. Auf Tripadvisor glänzt das einzigartige Fine-Dine-Konzept mit Bestnoten.

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