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Alle News

Konzepte & Openings

Milyn Fusion House: “All you can eat” in Wien neu gedacht

"A new era of all you can eat" heißt es auf der Webseite der neuesten spannenden Restauranteröffnung Wiens. Bei Milyn Fusion House stehen Qualität und…

Konzepte & Openings

Tesla Diner eröffnet in Hollywood: Fast Food trifft Supercharger

Tesla serviert bald mehr als nur Strom – mitten in Hollywood entsteht ein spektakuläres Diner, das Fast Food, Nostalgie und Elektromobilität miteinander verschmelzen lässt.

Maison Meissner: Sterneköchin eröffnet Design-Hotel in Ulm

Die Sterneköchin Alina Meissner-Bebrout wagt den nächsten Schritt – und erweitert ihr Erfolgsrezept um ein völlig neues Kapitel. Ein für sie völlig neues Konzept in…

In aller Munde: die verrücktesten Food Trends 2025

Oft öffnet man eine Social Media-App und begegnet – ohne danach zu suchen – verrückten Essenskombinationen oder dem neuesten Trend-Obst. Dubai Schokolade ist absolut out!…

Spitzenkoch Bastian Falkenroth übernimmt Restaurant Mural

Mit Bastian Falkenroth verpflichtet das Team Mural einen mehrfach ausgezeichneten Spitzenkoch als Küchendirektor.

Warum Sternekoch Tobias Schmitt das Favorite Parkhotel verlässt

Fünf Jahre lang hat Tobias Schmitt erfolgreich die Küche des Restaurants im Mainzer Favorite Parkhotel geleitet – in guten Michelin- sowie in schweren Pandemie-Zeiten. Nach…

Prominente Hotel- und Gastro-Führungskraft wechselt zu Konkurrenz

Michael Pfaller wechselt von Weitzer zu Grossauer. Über die Pläne und neuen Aufgabenbereiche des Managers.

Konzepte & Openings

Seoul-Food am Glacis: erstes koreanisches Lokal in Graz eröffnet

„Wir bringen authentisches Korean Street Food nach Graz“ lautet das Versprechen einer der spannendsten Neueröffnungen der nächsten Zeit.

Die erfolgreichsten Streetfood-Stände der Welt

Streetfood ist längst mehr als schnelles Essen auf der Straße. Es ist kulinarische Identität, wirtschaftlicher Motor und zunehmend auch preisgekrönte Küche.

Konzepte & Openings

Zapfmeisterei: Wiener Kultlokal Bermuda Bräu ist zurück

Vor wenigen Monaten hat sich das Bermuda Bräu aus der Wiener Innenstadt verabschiedet, doch nun ist es zurück: Moderner, traditioneller und so besonders wie nie.

Neuer Restaurantleiter in 3-Hauben-Restaurant Glasswing

Als Sommelier und Gastgeber übernimmt Max Populorum ab sofort die Gesamtverantwortung im Fine-Dining-Restaurant des Hotels The Amauris Vienna.

Sammontana Gelato – italienische Eiskultur für Profis

Hochwertiges Eis, das den Küchenalltag erleichtert von bindi DEUTSCHLAND

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