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News
Das Imperium schlägt zurück
Der skurrile Rechtsstreit geht in die nächste Runde: McDonald’s verklagt die Stadt Florenz auf knapp 18 Millionen Euro Schadensersatz.
News
Fine Dining ohne Speisekarte
Marcel Schiefer startet den S-Raum in Flingern und verzichtet dabei komplett auf eine Speisekarte.
News
McDonald’s schafft den Big Mac ab
Die Zeit des Big Mac ist scheinbar abgelaufen. Bereits im Frühjahr 2017 soll der Burger in seiner jetzigen Form abgeschafft werden.
News
Baustopp aufgehoben
Die Modernisierungen der Alt-Wiener Institution Strandcafé Alte Donau Wien werden ab sofort wieder in Angriff genommen.
News
Guide Michelin Hongkong & Macau 2017
Vier neue Zweisterner und zwölf zusätzliche 1-Stern-Restaurants glänzen in den chinesischen Metropolen.
News
Österreicher erfolgreich bei „Europameister der Köche“
Große Freude über Podestplatz: Der Österreicher Matthias Birnbach schaffte Platz zwei beim internationalen Contest „Europameister der Köche“.
News
Himmlische Gerichte
Im chinesischen Wuhan wurde eine ausrangierte Boeing 737 zum ersten Fugzeug-Restaurant der Welt umgebaut. Kostenpunkt: fünf Millionen Euro.
News
Ring frei: Snoop Dogg vs. Martha Stewart
Schräges kulinarisches Pairing: Rapper Snoop Dogg und „Amerikas beste Hausfrau“, Martha Stewart, kochen jetzt in einer gemeinsamen TV-Show.
Careers
Dennis Seyboth
Das Steigenberger Parkhotel Braunschweig hat einen neuen Küchenchef: Dennis Seyboth.
News
Hausmann’s Düsseldorf: Let’s dance!
Zuwachs im Hausmann’s: Das Düsseldorfer Restaurant bekommt eine neue Event-Location, in der zukünftig auch getanzt werden soll.
News
Daniel Boulud eröffnet drittes Geschäft
Lebensmittel auf Sterne-Niveau: Starkoch und Multigastronom Daniel Boulud sperrt in New York seinen dritten Feinkostladen inklusive Café auf.
News
Gault Millau BeNeLux: Gert de Mangeleer bekommt 19 Punkte
In der neuen Ausgabe des kulinarischen Guides Gault Millau wird das Restaurant Hertog Jan in Brügge von Küchenchef Gert De Mangeleer mit 19 von 20…
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