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Alle News

Das Hotel G’schlössel Murtal im kulinarischen Brennpunkt

Ein feuriger Event-Herbst: Im Hotel G’Schlössel Murtal kommt das gourmetaffine Publikum auf seine Kosten.

Verrückt nach Hummer

Neues Gastro-Duo: Patrick Hopf und Daniel Kellner eröffnen im Oktober im ehemaligen Altstadtbräu das Crazy Lobster. Ob der Name Programm ist. liest du hier!

Martin Kirchgasser

Virtuos am Herd: Der 47-jährige Martin Kirchgasser wird Küchenchef im Westin Hamburg in der Elbphilharmonie.

Andreas Ott ist neuer Chefkoch der „Alles für den Gast Herbst“ in Salzburg.

Stefan Sell vollzieht im Berliner Restaurant Filetstück das berufliche Upgrade vom Sous Chef zum Küchenchef.

Caminada erweitert das Nest

#BadruttsCulinary: Zweites IGNIV by Andreas Caminada ab Dezember 2016 im Badrutt’s Palace Hotel

Money, money, money: Gordon Ramsay im Guinness-Buch

Der britische TV-Koch Gordon Ramsay schafft es ins Guinness-Buch der Rekorde: Er ist der TV-Koch mit den höchsten jährlichen Gewinnen.

Andreas Gartmann

Das Eden Roc und das Albergo Carcani in Ascona haben einen neuen Hoteldirektor: Andreas Gartmann übernimmt die Position in dem 5-Sterne-Haus der Tschuggen Hotel Group…

Mit Chedi-Spirit an die Spitze

Das The Chedi Andermatt wurde vom Gault Millau zum Hotel des Jahres 2017 gekürt.

Whiskey-Erstverkostung

Vom Essig zu Whiskey: Die nächste Generation von Essig-Papst Alois Gölles greift an.

Eatalys Mega-Expansion in Europa

Erst 2004 gegründet, umspannt das Imperium von Oscar Farinetti mittlerweile 32 Länder. Was nun folgt, ist kaum zu glauben!

Staffelübergabe in der Pâtisserie des Restaurants Aqua

Personelle Änderung im Team des Restaurants Aqua: Chef-Pâtissier Henning Hartwig übergibt nach drei Jahren den Staffelstab an Fabian Fiedler.

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