No space for ordinary. Was Gäste wirklich lieben
Unter dem Motto „no space for ordinary“ zeigt die Konrad Knoblauch GmbH Räume, die alles andere als gewöhnlich sind – und bei den Gästen für Begeisterung sorgen. Weil gewöhnlicher Innenausbau keine Option ist.
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Innenarchitektur für Hotels, die mehr wollen als Standard
Mit über 30 Jahren Erfahrung in Innenausbau, Hotellerie und Gastronomie gestaltet KNOBLAUCH Räume, die Geschichte erzählen und gleichzeitig modernsten Komfort bieten. Statt austauschbarer Lösungen entstehen Gasträume mit Identität – individuell gestaltet, funktional durchdacht und konsequent auf die Zielgruppe zugeschnitten. Allein 2025 hat KNOBLAUCH rund 1500 Projekte in den Bereichen Retail, Hospitality und Office umgesetzt.
„Jedes Gebäude birgt Potenzial, das nur darauf wartet, zum Leben erweckt zu werden. Wir hören genau zu, entwickeln ein maßgeschneidertes Designkonzept und setzen es mit höchster Präzision um – vom ersten Entwurf bis zum Ausbau“, erklärt Katja Scharnagel, Hospitality-Expertin bei KNOBLAUCH.
30 Jahre Erfahrung in der Hotellerie
Ob ein Hotel in einem ehemaligen Gefängnis, eine Eventlocation in einer alten Scheune oder ein altehrwürdiges Kurhotel, dem neues Leben eingehaucht wird – KNOBLAUCH versteht es, das Besondere einer Immobilie herauszukitzeln. So verwandelten die Innenausbauer beispielsweise 2017 ein ehemaliges Gefängnis in Offenburg in ein Boutique-Hotel. 2026 saniert das KNOBLAUCH-Team das Hotel am Sophienpark umfassend und sorgt mit einem neuen Design für eine Positionierung im Luxussegment. Das historische Erbe eines Gebäudes bewahren und gleichzeitig Komfort und Gemütlichkeit in jeden Winkel bringen – bei Projekten wie diesen sind Fingerspitzengefühl, Erfahrung und ein tiefes Verständnis für Hotellerie gefragt.
Mehr Referenzen
Auszeichnungen für das Design
Dabei liefert KNOBLAUCH alles aus einer Hand – vom ersten Konzept über Design und der Möbelfertigung bis hin zum gesamten Innenausbau, auf Wunsch auch als Generalunternehmer bei Expansionen. Dass der hohe Anspruch an Design und Qualität erfüllt wird, beweisen zahlreiche Auszeichnungen, wie beispielsweise zuletzt der INT Design Preis, den KNOBLAUCH für das Hospitality-Design des Restaurants „Sarah kocht“ in Egg/Vorarlberg gewonnen hat. No space for ordinary eben.
Warum Hoteliers und Gastronom:innen auf KNOBLAUCH setzen
- Über 30 Jahre Erfahrung im Hotel- und Gastro-Innenausbau – auch bei Umbauten im laufenden Betrieb
- Eigene Designabteilung mit Fokus auf Wirtschaftlichkeit, Atmosphäre und Wiedererkennbarkeit
- Alles aus einer Hand: Design, Projektmanagement, Innenausbau, Möbelfertigung
- Auf Wunsch Generalunternehmer – ideal für Sanierungen, Repositionierungen und Expansionen im DACH-Raum
- Termin- und Budgettreue sowie eine Kooperation auf Augenhöhe – auch mit Architekturbüros und externen Planern sorgen für Wirtschaftlichkeit
- In der eigenen Manufaktur am Bodensee werden Prototypen gefertigt. Im KNOBLAUCH home of identity finden außerdem ausführliche Bemusterungen statt – denn manche Dinge muss man fühlen und anfassen, bevor man sie kauft
