Ohren auf. Nase frei. Mehr Spaß im Glas.
Besondere Weine von besonderen Orten. Begrenzte Produktion und Verfügbarkeit. Rebsaft mit Ecken und Kanten. Seit 2012 bringt der Onlinehandel „Wein am Limit“ einzigartige Tropfen aus aller Welt unter die Leute. Ihr Weg führt Sommelière Bianca Ganson und Master Sommelier Hendrik Thoma vorrangig in unbekanntere Anbaugebiete und zu ebensolchen Weinen.
Was sich die beiden von Reben, die sich anstrengen müssen, versprechen? Hohe Qualität, jede Menge Seele und mehr Spaß im Glas! Neben dem Trinkgenuss selbst geht es aber vor allem um die Menschen und Geschichten dahinter. Die logische Konsequenz?
Mit „Storecheck – Geschichten aus dem Leben eines Weinenthusiasten“ startete „Wein am Limit“ kürzlich ein eigenes Podcast-Format. Gesendet wird aus dem Hamburger Hauptquartier.
Jetzt wird’s persönlich
Kern jeder Folge: zwei Blindproben. Der Gast bringt eine Flasche aus dem reichen „Wein am Limit“-Sortiment mit. Gastgeber Hendrik Thoma stellt eine dagegen. Es geht nicht ums Erraten von Traube und Jahrgang. Im Fokus steht die persönliche Verbindung zu Region, Rebe oder Winzer. Alle drei bis fünf Wochen erscheint eine neue Episode.
Mit dabei sind Menschen aus der Weinwelt und verschiedensten Nachbargalaxien. Welchen Herzenswein Food-Journalistin und Gastrokritikerin Antonia Wien Hendrik zum Auftakt eingeschenkt hat, kann auf Spotify und Apple Podcasts akustisch nachverfolgt werden.
