Bühne frei: Das sind die 50 Best Sommeliers 2025 in Deutschland
September 30, 2025
Auch in diesem Jahr wurden im Rahmen der Rolling Pin.Convention in Düsseldorf wieder die Rolling Pin.Awards verliehen. Dabei wurden auch die besten Sommeliers des Landes von allen Mitarbeitenden der Gastronomie und Hotellerie nominiert. Die 50 meistnominierten stellten sich dann einem branchenweiten Voting. Bereits die Aufnahme in diese Liste ist eine der höchsten Auszeichnungen, die man als Sommelier erhalten kann. Gleichzeitig ist die Liste ein echter Gästebringer sowie eine großartige Orientierung für alle Weinliebhaber.
Wer das Außergewöhnliche sucht, ist bei diesen Sommeliers garantiert gut aufgehoben. Und das sind sie nun – Die 50 Best Sommeliers Germany 2025:
- Willi Schlögl | Freundschaft | Berlin | B
- Nancy Großmann | Grill Royal | Berlin | B
- Raphael Reichardt | Restaurant Tim Raue | Berlin | B
- Antonios Askitis | Pommes & Wein | Düsseldorf | NRW
- Marco Franzelin | Sonnora | Dreis | RLP
- Ronny Schreiber | Troyka | Erkelenz | NRW
- Dennis Ruhl | Vendôme | Bergisch Gladbach | NRW
- Katrin Berboth | Cœur d’Artichaut | Münster | NRW
- Jonas Hauke | kiosque. | Hamburg | HH
- Steve Hartzsch | Nobelhart & Schmutzig | Berlin | B
- Julian Schweighart | Guido al Duomo | München | BY
- Maria Vizsnyai | Steins Traube – Mainz | Mainz-Finthen | RLP
- Sebastian Höpfner | Restaurant Rutz | Berlin | B
- Nico von der Ohe | Concept Riesling | Düsseldorf | NRW
- David Löffler | Auerhahn | Schluchsee-Aha | BW
- Jonas Witt | Wachter Foodbar | Prien am Chiemsee | BY
- Lucas Wenzl | Zwanzig23 by Lukas Jakobi | Düsseldorf | NRW
- Hauke Hellbach | AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz | Wirsberg | BY
- Moritz-Christian Brand | Hotel Stadt Kassel | Rinteln | NI
- Thilo Kownatzki | La Vie by Thomas Bühner | Düsseldorf | NRW
- Johannes Schellhorn | Freundschaft | Berlin | B
- Difan Xu | 075 | Nürnberg | BY
- Jens Pietzonka | Hotel Bei Schumann | Kirschau | SN
- Sharin Polte | Skykitchen | Berlin | B
- Philipp Berg | New Josch | Stuttgart | BW
- Julian Grampp | NeoBiota | Köln | NRW
- Philipp Spielmann | garbo zum Löwen | Eggenstein-Leopoldshafen | BW
- Claudius Unger | Blauer Engel | Aue-Bad Schlema | SN
- Christian Pufahl | Esplanade | Saarbrücken | SL
- Julien Morlat | Alois Dallmayr | München | BY
- Mathias Brandweiner | Hafenküche | Berlin | B
- Vincent Withus | Romantik Hotel Achterdiek Juist | Juist | NI
- Michael Stiel | Matthias Restaurant | Berlin | B
- Stefanie Hehn | Lakeside | Hamburg | HH
- Kathrin Feix | Marburger Esszimmer | Marburg | HE
- Iiro Lutter | ES:SENZ | Grassau | BY
- Andreas Lutz | Restaurant Délice | Stuttgart | BW
- Luigi Pecchia | THE CLOUD by Käfer | München | BY
- Julia Kolbeck | Mokum | München | BY
- Stéphane Gass | Schwarzwaldstube | Baiersbronn | BW
- Marie-Helen Krebs | IKAGI | Elmau | BY
- Desirée Steinhauer | Steinheuer Heppingen – Zur Alten Post | Bad Neuenahr-Ahrweiler | RLP
- Bärbel Ring | SÖL’RING HOF | Sylt | SH
- Nina Mann | Victor’s Fine Dining by Christian Bau | Peerl | SL
- Vincent Leblond | Les Deux | München | BY
- Jerom Nicke | Gourmetrestaurant OPHELIA | Konstanz | BW
- Valentine Mühlberger | Bar Rix | Köln | NRW
- Stefan Grabler | Gasthaus Waltz | München | BY
- Markus Hirschler | Gasthaus Waltz | München | BY
- Hans-Martin Konrad | Lorenz Adlon Esszimmer | Berlin | B
