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Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

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Corona-Krise: Wie steht es um die Spargel- und Gemüsebauern?
Das Ausbleiben hunderttausender ausländischer Erntehelfer könnte in ganz West- und Südeuropa zum landwirtschaftlichen Super-GAU führen. Was taugen die derzeitigen Lösungsvorschläge?
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Hamburg startet Corona-Virus-Hilfsprogramm für Selbstständige und Unternehmen
Corona-Krise: Stadt Hamburg hilft Selbstständigen und Unternehmen mit Zuschüssen.
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Weinmesse VieVinum wird wegen Corona-Virus auf 2021 verschoben
Die internationale Weinmesse VieVinum in Wien findet wegen des Corona-Virus 2020 nicht statt.
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Corona-Virus: Streit über Aufzahlung bei Kurzarbeit in Hotels und Gastronomie
Konflikt zwischen Gewerkschaft NGG und Dehoga beim Thema Aufzahlung bei Kurzarbeit in Hotels und Gastronomie.
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Alexander Posch wechselt in die Südsteiermark
Alexander Posch wechselt in die Südsteiermark. Was der Gault-Millaut-Aufsteiger des Jahres jetzt vor hat.
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Corona-Virus: Pernod Ricard spendet Alkohol für Desinfektionsmittel
Spirituosen-Gigant Pernod Ricard stellt Desinfektionsgel-Hersteller 70.000 Liter reinen Alkohol zur Verfügung.
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Corona-Virus: Deutschland plant milliardenschweres Hilfspaket für Solo-Selbstständige
Die deutsche Regierung plant wegen der Corona-Krise ein milliardenschweres Hilfspaket für Solo-Selbständige und Kleinstunternehmen.
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Corona-Virus: Was die Gastronomie jenseits des Krisenmodus tun kann
So sehr das Corona-Virus die Gastronomie auch erschüttert: Es gibt Wege aus der Krise. Warum es um mehr geht als nur um Lieferservice – und…
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Bayerns Ministerpräsident fordert 100-Milliarden-Euro-Hilfspaket für Corona-Krise
Der bayerische Ministerpräsident und CSU-Chef Markus Söder nennt konkrete Maßnahmen, die er von der deutschen Bundesregierung für die vom Corona-Virus stark angeschlagene Wirtschaft erwartet.
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700 Lufthansa-Flugzeuge bleiben wegen Corona-Virus am Boden
Die Coronakrise hat den internationalen Luftverkehr nahezu abgewürgt. Die Lufthansa legt ganze Airlines und Drehkreuze still.
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Corona-Virus: Guide Michelin richtet sich in Statement an Restaurants
Der Guide Michelin spricht in einer Video-Botschaft seine vollste Unterstützung an alle vom Corona-Virus finanziell und gesundheitlich herausgeforderte Restaurants aus.
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Thüringen lässt wegen Corona-Virus landesweit Gaststätten schließen
Thüringen verschärft Maßnahmen im Kampf gegen die Corona-Virus-Pandemie und schließt landesweit Gaststätten.
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Messezentrum Salzburg soll Covid-19-Station werden
Corona-Virus: Im Messezentrum Salzburg sollen Covid-19-Erkrankte behandelt werden um das Uniklinikum Salzburg entlasten zu können.
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Polizei kontrolliert, ob sich Berlins Restaurants an Corona-Virus-Sperrstunde halten
In Deutschlands Hauptstadt Berlin mussten von Mittwochabend 18:00 Uhr bis Donnerstagfrüh um 6:00 Uhr wegen des Corona-Virus auch Restaurants geschlossen bleiben.
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Corona-Virus: Hamburgs Gastronomen fordern Sofortmaßnahmen
Der Corona-Virus hat Gesundheits- und Wirtschaftssystem fest im Griff. Dass in Deutschland noch weitgehend Unklarheit über Soforthilfe für die Branche herrscht, wollen Hamburger Gastronomen nicht…
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Gastro-Deutschland in Zeiten der Corona-Krise
Wie steht es um die gastronomische Lage der Nation? Reichen Hilfskredite und das staatliche Kurzarbeitergeld aus? Und was sind die derzeitigen Unterschiede zwischen den Bundesländern?
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Gastro-Großhändler öffnet wegen Corona-Krise auch für Endverbraucher
Transgourmet und Transgourmet Cash&Carry ab morgen Donnerstag auch für Endverbraucher ohne Gewerbeberechtigung offen Lebensmittelversorgung sicherstellen.
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Bayerns Agrarministerin: Trotz Corona-Virus können Erntehelfer nach Deutschland einreisen
Erntehelfer in der Landwirtschaft sollen trotz der aktuellen Einreisebeschränkungen wegen der Corona-Krise weiter problemlos nach Deutschland kommen dürfen.
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Corona-Virus: FC Chelsea stellt Hotel für Ärzte und Pflegekräfte zur Verfügung
Milliardär Roman Abramowitsch und dessen Fußballclub FC Chelsea stellen wegen Coronavirus-Pandemie Hotel für Ärzte und Pflegekräfte zur Verfügung.
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Corona-Virus: 38 Milliarden Euro Hilfspaket für Österreichs Wirtschaft
Für die schwer angeschlagene Wirtschaft in Österreich wird es ein bis zu 38 Milliarden Euro schweres Hilfspaket geben.
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Landwirtschaftsverbände fordern wegen Corona-Virus Ausnahmen für Erntehelfer
Damit trotz der Coronavirus-Pandemie in der Erntezeit genügend Arbeiter zur Verfügung stehen, fordern Deutschlands Landwirtschaftsverbände kurzfristige Ausnahmen
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Corona-Virus: Hilfe für Unternehmen durch ÖHT und AWS
Um Unternehmern schnell zu helfen, haben nun auch das Austria Wirtschaftsservice (AWS) und die Österreichische Hotel- und Tourismusbank (ÖHT) neue Maßnahmen gesetzt.
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Corona-Virus: Hilfskredite für Unternehmen können ab sofort beantragt werden
Deutschlands Bundesregierung will in der Coronavirus-Krise Unternehmen mit unbegrenzten Kreditprogrammen helfen.
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Corona-Virus: Internorga 2020 nun ganz abgesagt
Die führende Messe für den Außer-Haus-Markt, die in den vergangenen Jahren rund 100.000 Besucher und über 1000 Aussteller nach Hamburg lockte, sollte eigentlich von 13.…
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Corona-Virus: Forderung nach verlängerten Öffnungszeiten für Autohof-Restaurants
Eine frühere Schließung von Restaurants angesichts der Coronavirus-Epidemie gefährdet nach Ansicht der Vereinigung Deutscher Autohöfe die Versorgung von Lkw-Fahrern.
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Corona-Krise: Das sind die neuen Regelungen für Steuerabgaben für Unternehmen
Was bedeutet die Corona-Krise für die Entrichtung von Einkommens- und Körperschaftsteuervorauszahlungen für 2020? Und wie sieht es mit Stundungen und anderen ansonsten so festgelegten Abgaben…
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Corona-Virus: Bundesregierung will Lohnausfälle durch Kurzarbeitergeld möglichst gering halten
Deutschlands Bundesregierung will mit Kurzarbeitergeld und Hilfskrediten für Firmen die Folgen der Coronavirus-Krise für die Wirtschaft dämpfen. Arbeitsminister Heil sieht aber auch die Unternehmen in…
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Niederösterreichs Landwirtschaft sucht wegen Corona-Virus tausende Saisonarbeiter
Weil wegen des Corona-Virus die wichtigen Saisonarbeiter aus den Nachbarländern Österreichs in der Landwirtschaft auszufallen drohen, suchen Niederösterreichs Bauern nun tausende heimische Saisonarbeiter.
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Corona-Virus: Deutschlands Finanzministerium verspricht rasche Hilfe für Unternehmen
Deutschlands Bundesregierung will in der Coronavirus-Krise Unternehmen mit unbegrenzten Kreditprogrammen helfen.