Barmanager im Sixty Seven in Mondsee
Hotel Iris Porsche
Wir suchen für unser Bar Sixty Seven im Irisch Porsche Hotel einen motivierten, angagierten Barmanager. Ihre Aufgaben - Gesamtverantwortung für alle Abläufe am Barbereich inklusive Personaleinsatz, Schichtplanung und Nachwuchsausbildung - Entwicklung, Umsetzung und Evaluation von Getränkekonzepten, saisonalen Kreationen und Aktionen - Warenwirtschaft: Einkauf, Mengenkontrollen, Wareneinsatz- und Budgetüberwachung, Inventur - Sicherstellung von Hygienestandards, HACCP-Dokumentation und Qualitätskontrollen…