Alles zu "Belgien"


Careers
Rocco Forte Hotel in Brüssel bekommt neuen General Manager
Maximilian von Reden ist der neue General Manager des Hotel Amigo in Brüssel. Das Haus der Rocco Forte Gruppe wird er ab November 2025 führen.
Konzepte & Openings
Grand Comeback: Corinthia Brussels eröffnet im historischen Astoria
Nach langer Restaurierungsarbeit hat das Corinthia Brussels an der Rue Royale im ehemaligen Grand Hotel Astoria eröffnet.
News
Rückkehr von Spitzenrestaurant «The Jane» nach Antwerpen
Das einst schönste Restaurant der Welt hat endlich einen festen Standort in der alten, neuen Heimat gefunden.
News
Schönstes Restaurant der Welt «The Jane» muss umziehen
Spitzenkoch Nick Bril verlegt sein weltberühmtes Zwei-Sterne-Restaurant The Jane aus der ikonischen Kapelle, weil es zu teuer wurde.
News
Spitzenkoch Peter Goossens verkauft sein 3-Sterne-Restaurant in Ostflandern
Der belgische 3-Sterne-Koch Peter Goossens wird sein Restaurant Hof van Cleve im ostflämischen Kruishoutem verkaufen. Ab nächstem Jahr übernimmt der jetzige Küchenchef Floris Van Der…
People
Koch der Herzen Seppe Nobels «Instroom» ist Fine Dining und Sozialprojekt
Mit Instroom bezeichnet die belgische Regierung den Zufluss von Emigranten in den Arbeitsmarkt. Instroom nennt Seppe Nobels aber auch sein neues Restaurant und seine Ausbildungsstätte…
Food-Know-How
Die Kakao-Revoluzzer: Chocolatiers Dominique und Julius Persoone
Dominique Persoone und sein Sohn Julius sind mit ihrer Manufaktur The Chocolate Line die nachhaltigste Kreativzelle für Schokokreationen der Zukunft. Warum sie seit einem Jahr…
News
Thierry Theys ist Belgiens Koch des Jahres
Der neue Guide Gault&Millau Belgien 2022 wurde veröffentlicht. Ale Neuzugänge, Auszeichnungen und der Koch des Jahres 2022.

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