Gemüseburger mit Persönlichkeit: Kimchi mit Kick.

Der Crunchy Kimchi Burger kombiniert Kimchi Fried Rice mit einer knusprigen Cornflakes-Rote-Bete-Panade – für extra Biss und eine trendige, Social-Media-taugliche Optik.
Februar 27, 2026

Der Crunchy Kimchi Burger bringt frischen Wind auf deine Karte – laut, bunt und maximal im Trend.

Der Food-Hype aus Südkorea landet direkt zwischen deine Burger-Buns und liefert genau das, was Gäste heute feiern:

echte Gemüsestücke, internationale Trendgeschmäcker und richtig viel Crunch.

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Was steckt drin?

Hier wird nicht einfach ein Veggie-Patty serviert. Der Burger kombiniert Kimchi Fried Rice mit einer auffällig knusprigen Panade aus Cornflakes und Roter Bete.

Ergebnis:

  • Kräftiger Ferment-Umami-Kick
  • Satter Crunch bei jedem Biss
  • Leuchtend rote Optik mit Social-Media-Power
  • Moderner Korea-Foodstyle für trendaffine Gäste

Kurz gesagt: Biss, Farbe und Wow-Effekt in einem Produkt.

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Warum Gemüseburger auf jede Karte gehören

Der Einsatz von Gemüseburgern bietet mehr Vorteile, als man auf den ersten Blick vermutet. Sie performen stark bei ganz unterschiedlichen Zielgruppen und Anforderungen:

  • Flexitarier, die bewusst weniger Fleisch genießen möchten
  • Gäste, die kein klassisches Fleischersatzprodukt wünschen
  • Betriebe, die vegetarische und vegane Angebote ohne Erklärungsbedarf suchen
  • Küchen, die vegetarische und vegane Gerichte unkompliziert und effizient umsetzen wollen

Das bedeutet für dich: weniger Erklärungsbedarf, mehr Umsatzpotenzial.

Trendküche ohne Stress

Kimchi hat längst den Sprung aus der traditionellen Küche in die globale Gastronomie geschafft. Der Crunchy Kimchi Burger greift diesen Trend smart auf und bringt Ferment-Power, Popkultur und koreanischen Streetfood-Vibe direkt auf den Teller.

Mit dieser Burgerneuheit reagierst du nicht nur auf die steigende Nachfrage nach veganen Burgern – du servierst pflanzliche Vielfalt mit echtem Abenteuerfaktor.

Fazit für Profis:

Wer seine Karte modernisieren, jüngere Zielgruppen ansprechen oder einfach einen starken Eyecatcher braucht, liegt mit dem Crunchy Kimchi Burger genau richtig.

Crunch verkauft, Farbe wirkt – und Kimchi ist gekommen, um zu bleiben!

www.salomon-foodworld.com/de/gemueseburger

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