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Kirsten Stolle
Gastgeberwechsel bei den Dorint Hotels & Resorts: das Dorint Kongresshotel Mannheim wird jetzt von Kirsten Stolle (44) geführt.
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Franziska Stoll
Die 25-jährige Franziska Stoll, zuletzt tätig bei Nord Event Hamburg, ist die neue Projektleitering Catering & Events bei der Michael Balzer GmbH in Wiesbaden.
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Zu zweit im Karrieren-Olymp
Mit dem Partner Karriere machen – funktioniert das? Wir haben nachgeforscht, wie die Chancen stehen und welche Vorteile ein gemeinsamer Arbeitsplatz bringt.
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Richard Gere ist Relais & Châteaux-Botschafter
Schauspiel-Beau Richard Gere ist mit seinem Hotel „Bedford Post“ ab sofort neues Mitglied der Relais & Chateaux.
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Martin Franz Maierhofer
Der 27-jährige Martin Franz Maierhofer dirigiert seit 1. November 2010 als neuer Küchenchef im Falkensteiner Hotel & Spa Bad Waltersdorf sein Team zu kulinarischen Höchstleistungen.
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Alex Theil – México à-la-carte
Alex theil hat sein Gourmet-Konzept im „One&Only Palmilla“ fest im Griff. Er setzt auf lokale Produkte und Gerichte mit internationalem Flair. Warum Hollywood total auf…
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FBI-Taktik & Co – Die neuen Methoden der Headhunter
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Jean-Luc Naret verlässt den Guide Michelin
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So schnell kann es gehen – wenn Sie effektiv verhandeln. ROLLING PIN verrät Geheimnisse, die sonst in den Aktenkoffern der Chefs verborgen bleiben.
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Paula Bosch verlässt Restaurant Tantris
Im Juni 2011 macht sich die Sommelière-Ikone mit der Paula Bosch Weinberatung selbstständig.
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Intercontinental verliert Hotels
Showdown zum Jahresauftakt: Die InterContinental Hotels Group (IHG) muss die Häuser in Berlin, Köln und Düsseldorf aufgeben. Die Managementverträge wurden zum 1. April 2011 gekündigt.
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