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Industry News
Mehr Raum für echte neapolitanische Pizza
NAPO wächst und bleibt dabei kompromisslos in Qualität und Handwerk.
Top-Supplier
Theodor R. Rist
RIST ist ein österreichischer Komplettanbieter für Gastronomieausstattung – mit starker Beratungskompetenz, internationalen Marken und Fokus auf den Praxisalltag.
Top-Supplier
Eurogast Österreich
10 Familienbetriebe, 17 Standorte, ein starker Partner: Eurogast Österreich steht für Handschlagqualität, Vollsortiment und echte Nähe zur Profi-Küche.
News
Japan trifft Kalifornien: Steffen Henssler eröffnet neues Sushi-Fusion-Restaurant
Am 28. Jänner 2026 eröffnet in der Breite Straße 28 in Düsseldorf das neue Restaurant von Steffen Henssler. GO by Steffen Henssler war bis anhin…
News
„Jetzt muss ich liefern!“: Wissler-Nachfolger Dennis Kuckuck spricht Klartext
Dennis Kuckuck gewährt einen exklusiven Einblick hinter die Kulissen des legendären Restaurants Vendôme: Wie liefen die Vorbereitungen zur Übergabe ab? Was ändert sich? Und lautet…
News
L’Osterias CEO teilt Wachstums-Geheimnisse
Beim diesjährigen internationalen Foodservice-Forum im März 2026 teilt L'Osterias CEO Jacek Trybuchowski seine Geheimnisse zum Thema Expansion, Skalierung und die Erschließung neuer Märkte.
Immobilien
Gasthaus in Herrnbaumgarten zu verpachten
In der Marktgemeinde Herrnbaumgarten, im nördlichen Weinviertel, wird ein neu renoviertes Gasthaus zur Pacht angeboten. Herrnbaumgarten ist touristisch bekannt und Sitz des international renommierten Nonseums.
News
Steuersenkung für Pubs: Ein Pflaster auf eine offene Wunde?
Die Pub-Krise geht auch im Jahr 2026 weiter. Nach Protesten und einem dringenden Hilferuf zieht die Regierung nun die Notbremse und möchte den Pubs unter…
Industry News
Geschäftsführerwechsel bei iSi Deutschland
iSi Deutschland stellt die Weichen für die Zukunft und vollzieht einen langfristig vorbereiteten Generationswechsel in der Geschäftsführung: Thomas Saatz geht zum 1. August 2026 in…
News
Netflix-Kochshows: Die besten Food-Formate für Serienjunkies
Von Wettbewerbsformaten über Streetfood-Dokus bis zu Küchenpsychologie: Diese Netflix-Kochshows solltest du dir gönnen. Achtung: Suchtgefahr!
News
Ausbau 2027: Diese Wiener Kultlokale landen am Flughafen Wien
Der Flughafen Wien setzt kulinarisch zum Höhenflug an: Mit der bis 2027 geplanten Erweiterung von Terminal 3 entsteht ein neuer Foodcourt. Auf rund 10.000 Quadratmetern…
Top-Supplier News
Die Welt der Austern
Wer den traditionellen Heringsschmaus liebt, sollte die Gelegenheit nutzen, auch die Welt der Austern zu entdecken. Ein Fest für alle, die die maritime Küche in…