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Salzburg
AIDA Cruises
Willkommen bei AIDA – deinem #PlaceToWe AIDA Cruises als das führende Kreuzfahrtunternehmen in Deutschland bietet Reisen zu über 250 Häfen in aller Welt an. Unsere…
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Heißt es bald «Fine-Dying-Restaurants»?
Es ist schon wieder geschehen: Ein weiteres Berliner Fine-Dining-Restaurant hat bekannt gegeben, mit Dezember zu schließen. Wann hat der Schließ-Horror ein Ende?
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Süße Nachrichten: Österreicherin ist Europas beste Konditorin
Tirolerin Anna Saurer holte die Goldmedaille bei der Europameisterschaft der Konditoren (EuroSkills) nach Österreich.
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Bienvenue à la Grande Dame, Monsieur!
Der Gastro-Profi und gebürtige Franzose, Jimmy Ledemazel, ist der neue Leiter des Restaurants eines der renommiertesten Hotels Deutschlands.
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Österreichisches Hotel ist Hotelimmobilie des Jahres
Am 06. Oktober wurde im Rahmen der 169+ forum-Fachkonferenz in München der Preis “Hotelimmobilie des Jahres 2023” verliehen.
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Grazer Drei-Hauben-Lokal ist Insolvent
Das Artis in der Grazer Altstadt hat Insolvenz angemeldet. Der Betrieb läuft trotzdem ohne Unterbrechung weiter.
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ORF-Moderatorin absolviert Kochlehre
In der Sendung “Silvia kocht” (4 Staffeln) zaubert Silvia Schneider mit Spitzenköchen köstliche Speisen. Nun ist sie selbst auf den Geschmack des Berufes gekommen.
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Guide MICHELIN ruft neue Auszeichnung ins Leben
Mehr als 5.000 Hotels und Unterkünfte weltweit haben die Guide-Michelin-Teams bis dato ausgewählt. Um besonders außergewöhnliche Betriebe hervorzuheben, wird ab 2024 eine exklusive Auszeichnung eingeführt.
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Tristan Brandt übernimmt kulinarischen Hotspot
GaultMillau "Entdeckung des Jahres 2022", Niklas Oberhofer, und sein Mentor, Sternekoch und Unternehmer Tristan Brandt, treten in die Fußstapfen von Jacky Donatz.
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Die Rolling Pin-Programm-Highlights auf der «Alles für den Gast» 2023
Auf der "Alles für den Gast" Salzburg wird auch Rolling Pin wieder seine Zelte aufschlagen. Hier die Programmhighlights.
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Das ist der Gewinner der S.Pellegrino Young Chef Academy Competition
In den letzten beiden Tagen wurde Mailand zum Austragungsort des Finales des S.Pellegrino Young Chef Awards 2023.
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Novum Hospitality stellt Expansionspläne vor
Die in Hamburg ansässige Hotelgruppe NOVUM Hospitality stellt auf der Expo Real in München ehrgeizige Expansionspläne vor.