Zum Jahresbeginn übernimmt Johannes Mayr als neuer Cluster General Manager zwei Berliner Hotels – eines in Moabit und eines in Mitte. Abgesehen davon, dass die zwei Häuser mit Ernst Freiberger denselben Eigentümer haben, ergänzen sich das ABION mit seiner modernen Eleganz und das Telegraphenamt, das Geschichte mit urbanem Stil verbindet, ideal.
Zum Jahresbeginn übernimmt Johannes Mayr als neuer Cluster General Manager zwei Berliner Hotels – eines in Moabit und eines in Mitte. Abgesehen davon, dass die zwei Häuser mit Ernst Freiberger denselben Eigentümer haben, ergänzen sich das ABION mit seiner modernen Eleganz und das Telegraphenamt, das Geschichte mit urbanem Stil verbindet, ideal.
Künftig werden beide Hotels von Johannes Mayr geführt. Der gebürtige Österreicher entdeckte seine Leidenschaft für die Hotellerie schon als Kind im Landgasthof seiner Familie in Oberösterreich. Mittlerweile hat der heute 47-Jährige in unterschiedlichen Positionen auf drei Kontinenten in renommierten Luxushotels gearbeitet. Darunter waren Größen wie das Hôtel Plaza Athénée in New York City, das Kempinski Hotel Beijing Lufthansa Center und das The Westin Grand München.
Vor gut fünfzehn Jahren hat Mayr bereits in Berlin Station B im Hotel Adlon Kempinski. Zuletzt war er General Manager im The Bridge Wroclaw MGallery Hotel. Mit seiner umfassenden Expertise in nahezu allen Bereichen der Hotellerie steht er für höchste Qualitätsstandards. Sein privates Faible für Reisen, edle Weine und Gourmetküche prägt seinen hohen Anspruch an Service und Atmosphäre, den er mit Innovationsgeist, Teamwork und strategischer Ausrichtung nachhaltig in die Praxis umsetzt.
Zwei weitere Personalia
Im ABION wird Mayr von zwei weiteren Neuzugängen unterstützt: Wojciech Wilk übernimmt die Position des Hotelmanagers und Jan Lehmann ist Director of Operations im ABION Spreebogen Waterside Hotel Berlin. Lehmann hat in den vergangenen Jahren seine Leitungskompetenz im Bereich Food und Beverage an Stationen wie dem Radisson Collection Berlin, dem Kongresshotel Potsdam und als Operation Duty Manager der REVO Hospitality Group bewiesen.
Wojciech Wilk hat zuletzt bei INNSiDE by Meliá Berlin Mitte Karriere gemacht. Dort ist er innerhalb weniger Jahre vom F&B Manager zum Hotelmanager aufgestiegen. Auch im Telegraphenamt gibt es einen weiteren Wechsel: Elmar Sertel ist neuer Küchenchef. Zuvor hat der Hamburger die Küche des Crowne Plaza Berlin City Centres geleitet, ehe er in gleicher Position zur Alois Dallmayr KG in Berlin wechselte. Sertel beherrscht die gesamte Bandbreite der gehobenen Küche: vom Fine-Dining im Restaurant über exklusives Catering bis zum Ausrichten großer Bankette.
