Digitale Sichtbarkeit erhöhen: worauf es jetzt ankommt
Früher war es die Messe oder der Außendienst. Heute beginnt die Online-Sichtbarkeit am Tablet oder zwischendurch am Smartphone. Gastro-Einkäufer und -Entscheider nutzen einen Mix aus Impulsen auf Social Media und gezielter Lösungssuche auf Google oder in den gängigen KI-Tools wie ChatGPT und Co.
Die neue Customer Journey: Wo die Gastro heute sucht
Die Suche nach neuen Lieferanten hat sich massiv in den digitalen Raum verlagert. Entscheider in Gastronomiebetrieben recherchieren heute vorab. Sie vergleichen, prüfen, lesen, klicken. Oft noch bevor der erste Kontakt entsteht. Das bedeutet: Wer online nicht präsent ist, findet schlicht nicht statt.
Ein professioneller Webauftritt ist dabei die Basis. Er schafft Vertrauen, vermittelt Kompetenz und beantwortet die wichtigsten Fragen, bevor sie überhaupt gestellt werden. Doch eine gute Website allein reicht nicht. Sie muss auch gefunden werden.
Genau hier kommt eine klare SEO-Strategie ins Spiel. Wer relevante Suchbegriffe strategisch besetzt, Inhalte strukturiert aufbereitet und kontinuierlich optimiert, sorgt dafür, dass die eigenen Angebote in den Suchmaschinen ganz oben auftauchen. Sichtbarkeit entsteht hier nicht zufällig. Sie ist das Ergebnis sauberer Keyword-Arbeit, klarer Seitenstrukturen und relevanter Inhalte, die konkrete Probleme lösen.
Gleichzeitig verändert Künstliche Intelligenz die Art, wie recherchiert wird. Statt nur einzelne Begriffe zu googeln, stellen Entscheider und Gastronomen immer häufiger ganze Fragen an KI-Systeme und lassen sich Lösungen, Anbieter oder Handlungsempfehlungen direkt ausspielen. Wer hier sichtbar sein will, muss Inhalte so aufbereiten, dass sie nicht nur für Suchmaschinen, sondern auch für KI-gestützte Systeme verständlich strukturiert sind.
Früher war es die Messe oder der Außendienst. Heute beginnt die Online-Sichtbarkeit am Tablet oder zwischendurch am Smartphone. Gastro-Einkäufer und -Entscheider nutzen einen Mix aus Impulsen auf Social Media und gezielter Lösungssuche auf Google oder in den gängigen KI-Tools wie ChatGPT und Co.
Die neue Customer Journey: Wo die Gastro heute sucht
Die Suche nach neuen Lieferanten hat sich massiv in den digitalen Raum verlagert. Entscheider in Gastronomiebetrieben recherchieren heute vorab. Sie vergleichen, prüfen, lesen, klicken. Oft noch bevor der erste Kontakt entsteht. Das bedeutet: Wer online nicht präsent ist, findet schlicht nicht statt.
Ein professioneller Webauftritt ist dabei die Basis. Er schafft Vertrauen, vermittelt Kompetenz und beantwortet die wichtigsten Fragen, bevor sie überhaupt gestellt werden. Doch eine gute Website allein reicht nicht. Sie muss auch gefunden werden.
Genau hier kommt eine klare SEO-Strategie ins Spiel. Wer relevante Suchbegriffe strategisch besetzt, Inhalte strukturiert aufbereitet und kontinuierlich optimiert, sorgt dafür, dass die eigenen Angebote in den Suchmaschinen ganz oben auftauchen. Sichtbarkeit entsteht hier nicht zufällig. Sie ist das Ergebnis sauberer Keyword-Arbeit, klarer Seitenstrukturen und relevanter Inhalte, die konkrete Probleme lösen.
Gleichzeitig verändert Künstliche Intelligenz die Art, wie recherchiert wird. Statt nur einzelne Begriffe zu googeln, stellen Entscheider und Gastronomen immer häufiger ganze Fragen an KI-Systeme und lassen sich Lösungen, Anbieter oder Handlungsempfehlungen direkt ausspielen. Wer hier sichtbar sein will, muss Inhalte so aufbereiten, dass sie nicht nur für Suchmaschinen, sondern auch für KI-gestützte Systeme verständlich strukturiert sind.
Social Media & Content: Vertrauen durch digitale Präsenz
Social Media ist für Gastro-Zulieferer kein „Nice-to-have“, sondern ein strategisches Instrument für Sichtbarkeit und Social Selling. Denn auch im B2B entscheidet am Ende nicht nur das Produkt, sondern das Vertrauen in den Anbieter dahinter.
Einkaufsleiter, Küchenchefs oder F&B-Manager sind keine anonymen Firmenprofile. Sie sind Menschen mit Zeitdruck, Budgetverantwortung und dem Wunsch nach verlässlichen Partnern. Genau deshalb funktionieren Emotion, Haltung und Storytelling auch im B2B-Kontext. Wer zeigt, wofür er steht, wie er Probleme löst und welchen Mehrwert er konkret schafft, bleibt im Kopf.
Ganz gleich, ob auf LinkedIn, Instagram oder anderen Plattformen: Überall finden sich unterschiedliche Zielgruppen mit unterschiedlichen Erwartungshaltungen. Während auf LinkedIn stärker der fachliche Austausch, Brancheninsights und Case Studies im Vordergrund stehen, funktioniert auf den “visuellen Kanälen” das Produkt in Aktion besonders gut: Köche und Entscheider wollen sehen, wie Produkte im Alltag performen, wie Prozesse erleichtert werden und welche Ergebnisse möglich sind.
Digitale Präsenz bedeutet deshalb mehr als regelmäßiges Posten. Es geht darum, Expertise sichtbar zu machen, Haltung zu zeigen und Vertrauen aufzubauen.
Der Shortcut zur Zielgruppe: Branchenverzeichnisse & starke Branchen-Player
Warum mühsam Reichweite komplett selbst aufbauen, wenn du dort sichtbar werden kannst, wo deine Zielgruppe längst unterwegs ist? Die Auffindbarkeit im Netz entsteht nicht nur auf der eigenen Website. Wer mitspielen will, muss auch abseits der eigenen Plattform präsent sein. Branchenverzeichnisse sind dabei ein effizienter Hebel, wenn sie zu deinem Produkt und zur Zielgruppe passen.
Wichtig ist: Bleib selektiv. Nicht jedes Verzeichnis bringt Mehrwert. Entscheidend ist, ob die Plattform tatsächlich von Entscheidern genutzt wird und ob dein Angebot dort kontextuell Sinn ergibt. Die richtige Listung bedeutet: Du profitierst von der bestehenden Reichweite, der Community und der Relevanz des jeweiligen Branchen-Players – ohne ein riesiges Werbebudget investieren zu müssen.
Der Insider-Zugang: Die Rolling Pin Top-Supplier-List
Bei Rolling Pin greifst du auf ein starkes Netzwerk aus Entscheidern, Gastronomen und Brancheninsidern zu. Auf unseren Conventions bringen wir diese Community vor Ort zusammen. Und mit der Top-Supplier-List verlängern wir dieses Netzwerk für dich rund um die Uhr ins Digitale, unabhängig von Messezeiten.
Die Top-Supplier-List ist eine direkte Schnittstelle zwischen Problem und Lösung. Gastronomen suchen Inspiration, Effizienz und Innovation und finden dort gezielt passende Anbieter. Für Lieferanten bedeutet das: maximale Relevanz statt Streuverlust.
Wie du von einem Top-Supplier-Listing profitieren kannst, erfährst du hier: Die besten Lieferanten & Produzenten für die Gastronomie
Oder schreib uns direkt an ichwill@rollingpin.eu
Fazit: Sichtbarkeit als kontinuierlicher Prozess
Die Erhöhung der digitalen Sichtbarkeit ist kein Projekt, das man einmal abhakt, sondern tägliche Pflege. Wenn die technische Basis mit einer lebendigen Präsenz auf Social Media zusammenkommt, werden aus Klicks echte Kunden.
Wer zusätzlich Tempo aufnehmen will, kann mit bezahlter Reichweite arbeiten. Etwa über Google Ads für konkrete Suchanfragen oder über Meta-Kampagnen für aufmerksamkeitsstarke Inszenierungen. Das ist jedoch kein Ersatz für die Grundlagen, sondern ein Verstärker. Erst kommt immer die Substanz, dann die Beschleunigung.
