Tim Mälzer sucht den Meister: Die neue Kochshow mit Fokus auf Charakter
Ab 4. November sucht Tim Mälzer in einer neuen Koch-Show jemanden, der erinnerungswürdige und bemerkenswerte Gerichte kreiert. In «Mälzers Meisterklasse» treten zwölf Profis aus der Gastronomie gegeneinander an, unter der Beobachtung und Weisung von Tim Mälzer. In insgesamt sechs Folgen sucht der Hamburger den ultimativen Charakterkoch.
Mit diesem Format möchte er Köche bestärken ihre eigene kulinarische Handschrift zu entwickeln und zu perfektionieren. Der eigene Geschmack steht im Vordergrund und soll unverkennbar gemacht werden. Wer das schafft, ist am Ende Sieger der Meisterklasse und darf sich über ein saftiges Preisgeld freuen.
Ab 4. November sucht Tim Mälzer in einer neuen Koch-Show jemanden, der erinnerungswürdige und bemerkenswerte Gerichte kreiert. In «Mälzers Meisterklasse» treten zwölf Profis aus der Gastronomie gegeneinander an, unter der Beobachtung und Weisung von Tim Mälzer. In insgesamt sechs Folgen sucht der Hamburger den ultimativen Charakterkoch.
Mit diesem Format möchte er Köche bestärken ihre eigene kulinarische Handschrift zu entwickeln und zu perfektionieren. Der eigene Geschmack steht im Vordergrund und soll unverkennbar gemacht werden. Wer das schafft, ist am Ende Sieger der Meisterklasse und darf sich über ein saftiges Preisgeld freuen.
Auf der Summit.Stage bei der Rolling Pin.Convention Germany erzählt Tim Mälzer live worum es in dieser neuen Sendung geht und warum es so wichtig ist nicht nur nach Rezepten, sondern nach eigener Handschrift zu kochen. Außerdem verrät er auf welchen Gastauftritt man sich in Folge 2 freuen kann.
Ablauf der Show
In jeder der Folgen teilt Mälzer seine Erfahrungen, führt in unterschiedliche Geschmackswelten und stellt die Teilnehmenden vor neue Herausforderungen. Am Ende einer Episode muss mindestens ein Talent die Show und somit die Meisterklasse verlassen. Die Entscheidung fällt Mälzer allerdings nicht allein. Mit Fachwissen und ordentlich Erfahrung steht im 3-Sterne-Koch Jan Hartwig zur Seite und entscheidet final, wer bleiben darf und wer gehen muss.
Die Krönung zum Schluss
Zusätzlich zum Preisgeld von 50.000 Euro wartet auf den Sieger ein exklusives Mentorship durch Tim Mälzer höchstpersönlich. Dieser Gewinn ist wahrscheinlich kaum mit dem Geldbetrag zu vergleichen – und öffnet hoffentlich neue Perspektiven für die Erfüllung der eigenen Gastro-Träume. Der Kirsche am Sahnehäubchen kommt aber noch: Der Gewinner von «Mälzers Meisterklasse» bekommt noch einen weiteren TV-Auftritt – und zwar in «Kitchen Impossible», wo Mälzer den Meister seiner Klasse herausfordern wird.
Die Mischung in der Show ist auf jeden fall bunt. Von ausgebildeten Köchen aus der Spitzengastronomie, über Food-Creator bis hin zu leidenschaftlichen Quereinsteigern haben sie alle eines gemeinsam: die Liebe fürs Kochen. Sie alle bringen kulinarische Träume mit und suchen mit Tim Mälzers Unterstützung nach dem eigenen «Kulinarischen-Ich».
