Alles zu "Cocktails"


Bars & Drinks
Wie Bar-Philosoph Stan Vadrna Gastfreundschaft neu denkt
Stan Vadrna ist anders als andere Barkeeper. Seine Botschaft ist eine Art Bar-Buddhismus mit einer Mischung aus japanischen und hawaiianischen Weisheiten. Eine mystische Interaktion mit…
News
Großinvestor will Cocktailbar-Kette Sausalitos übernehmen
Die Investmentgesellschaft Arcmont will sämtliche Anteile an Deutschlands größter Cocktailbar-Kette Sausalitos übernehmen.
Bars & Drinks
Barkeeper-Battle: Marcus Philipp vs. Pauline Scholz
Zwei Barkeeper-Größen über die massivsten Veränderungen in der Cocktailwelt.
Bars & Drinks
European Bartender Cup 2023-Gewinner Dominik Wolf: Der No Waste Pionier
Dominik Wolf ist Barkeeper mit Herz und Seele, eiserner Verfechter der Zero-Waste-Philosophie und konnte bereits 57 Jurys von seinen Mixkünsten überzeugen. Nun plant der Sieger…
Bars & Drinks
Das waren die Bar.Days 2023
Warum sind alkoholfreie und alkoholarme Drinks gerade der Renner? Was hat ein japanisches Lebenskonzept hinter der Bar verloren und wer holt sich den „Rolling Pin…
News
«Spirit» – Barkeeper-Doku startet auf Streaming-Plattform
Ein brandneuer Dokumentarfilm begleitet Mixology-Talente auf ihrem Weg zum Weltmeistertitel und verspricht, unsere Sicht auf Cocktails zu verändern.
Bars & Drinks
Barkeeper-Battle: Wer sind die echten Gamechanger?
Alles dreht sich um das Thema "Change": Isabella Lombardo und Eric Bergmann im Schlagabtausch über die brennendsten Fragen der Bar-Szene.
People
Wie Kat Stanley-Whyte im Barkeeper-Beruf ihren Hafen fand
Lange bevor Kat Stanley-Whyte ihre Liebe zu Cocktails entdeckte, holte sie als Seglerin Pokale ins United Kingdom. Perfektionismus wurde der Schottin anerzogen, sie liebt Reisen…
News
„Wenn wir vegetarisch kochen, dann Gerichte, die du sonst nicht kriegst“: Heinz Gindullis alias Cookie im großen Talk
Er ist einer der legendären Mitbegründer des Berlin-Mythos und machte mit seiner Cookies-Bar die deutsche Hauptstadt zum Zentrum einer neuen, nie dagewesenen Partykultur. Warum er…
Bars & Drinks
Barkeeper-Battle: Marie Rausch vs. Damir Bušić
Woher kommt die Inspiration für die Signature-Cocktails der Spitzen-Barkeeper und welche Zutat ist derzeit die inspirierendste? In dieser Serie stellen sich Experten den spannendsten Fragen…
Bars & Drinks
Wie Spitzen-Barkeeperin Jessi Pollak mit Drinks Zeichen setzt
Sie hat auf den brutalen Mord an George Floyd in Minneapolis mit einem Signature Cocktail samt politischer Botschaft reagiert, setzt sich für Frauen hinter dem…
Experten-Tipps
Lieblingscocktails für die Feiertage
Mix dir deine festlichen The ORGANICS Red Bull® Winter Drinks – simpel und mit einfachen Zutaten zuhause.
People
Wie Mixologe Indika Silva mit einer Geheimzutat aus Sri Lanka Deutschlands Barszene erobert
Er ist innovativ, kreativ und konnte mit seiner „Toddy Tapper“ die Kölner Barszene im Sturm erobern. Indika Silva brachte die Aromen seiner Heimat Sri Lanka…
Bars & Drinks
«Cocktailkunst» – So sehen die Bars der Zukunft aus
Das Barkeeper-Standardwerk "Cocktailkunst" kommt in einer neuen und vollständig überarbeiteten Auflage.
Bars & Drinks
Wie Ryan Chetiyawardana mit seiner Zero-Waste-Philosophie die Barwelt auf den Kopf stellt
Ryan Chetiyawardana ist einer der innovativsten Barkeeper der Gegenwart. Und obwohl er die Zero-Waste-Philosophie quasi erfunden hat, gefällt dem Revoluzzer der Begriff „Nachhaltigkeit“ heute gar…

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