Alles zu "Cocktails"


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Stefan Haneder, wie wird man Cocktail-Weltmeister?
Für den Österreicher Stefan Haneder ist ein Lebenstraum in Erfüllung gegangen: Als Sieger des Mattoni Grand Drink 2022 darf er sich Weltmeister der Barkeeper nennen.…
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Barkeeper des Jahres und Beam Suntory kreieren Bottled Cocktails
Speziell gemixte Cocktails von Philipp M. Ernst mit Roku Japanese Craft Gin, Haku, dem ersten japanischen Wodka aus dem Hause Suntory und Toki Suntory Whisky,…
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Die weltbesten Barkeeper in Bad Loipersdorf: Das war der Winter Cocktail Congress 2022
Ausnahmebarkeeper Mario Hofferer lud von 28. Februar bis 2. März zum International Winter Cocktail Congress. Die weltbesten Barkeeper mixten nicht nur um die Wette, sondern…
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Betrunken ohne Hangover? Neuropsychologe entwickelt Alkohol-Ersatz
Ein britischer Forscher hat eine Spirituose entwickelt, die keinen Alkohol enthält – aber dennoch, ohne Nebenwirkungen, berauschend wirken soll. Zu gut um wahr zu sein?
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Auf nach Venezuela für den Gewinner des Diplomático Cocktail-Wettbewerbs
Beim Cocktail-Contest "Artisans of Taste" stellten neun heimische Barkeeper-Talente ihre Fähigkeiten unter Beweis. Dabei stand alles unter dem Motto "Nachhaltigkeit".
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Die Cocktailsaison endet nie: Der Austrian Bartender Award
Der Cocktail Summer Cup wird am 11. Oktober erstmals als Austrian Bartender Award über die Bühne gehen.
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Österreicher Stefan Haneder wird Vizeweltmeister im Barkeeping
Ende August fand die Weltmeisterschaft im Cocktailmixen in Karlsbad statt. Der Österreicher Stefan Haneder konnte seinen Vizeweltmeister-Titel von 2019 verteidigen. Wir haben das Rezept des…
Cocktails
Cocktail-Weltmeister Mario Hofferer meets ORGANICS by Red Bull Viva Mate
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Barchef Alexander Knoll von der KatzeKatze Graz präsentiert einen tropischen Pina Cocktail der Lust auf Urlaub macht
Cocktails
Alex Knoll aus der KatzeKatze Graz präsentiert einen asiatisch angehauchten Drink mit dem Namen From Asia with Love
Cocktails
Hubert Peter vom Bruder in Wien rüttelt mit seinem Special Drink aus Quitte, Zitronen und Feigenblatt am Watschenbaum
Cocktails
Ganz schön asiatisch wird es beim Genießen des «Yuzu Sancho» mixed by Bargeek Marvin Pitz aus der Nikkei Nine Bar
Cocktails
Mit dem «Port Rouge» serviert Florian Springer ein Hamburger Original in der Bar Noir
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Der «beschwipste Koala» ist eine eindrucksvolle Gin-Sour-Variation mit per Sous Vide, frischem Eukalyptus und Himbeeren infusioniert.
Cocktails
Ein heißbegehrter Klassiker in der Bar Noir ist „The Passage“

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