Alles zu "München"


News
Acht neue Hotels: AMANO Group setzt Wachstumskurs fort
Die Berliner Hotelgruppe expandiert und will in drei Jahren ihre Anzahl der Zimmer verdoppeln. Alles über die neuen Standorte.
Careers
Team von Tantris Maison Culinaire neu aufgestellt
Die Münchner Sternerestaurants Tantris und Tantris DNA haben neue Gastgeber-Doppelspitzen. Alles über die Neuzugänge.
Careers
Ulrich Schwer übernimmt Leitung im The Charles Hotel München
Das The Charles Hotel in München hat mit Oktober einen neuen General Manager bekommen – einen Hotelier mit langjähriger Erfahrung, der den Rocco Forte Hotels…
Konzepte & Openings
Kulinarische Weltreise am Flughafen München: 4 Food Street Kitchen startet
4 Food Street Kitchen vereint Pizza, Pasta, Wok, Burger und bayerische Klassiker – und bringt internationales Streetfood-Flair in den Münchner Flughafen.
Konzepte & Openings
Call Soul – Breaking Bar, München: Zu Besuch bei Heisenberg
Nicht nur der Name der Call Soul Bar in der Nähe des Englischen Gartens in München ist von ­„Breaking Bad“ inspiriert. Überall, von den Drinks…
News
Irische Dean Group eröffnet Hotels in Deutschland und den USA
Die irische Dean Group expandiert: Ab 2026 eröffnet die unabhängige Hotelkette neue Lifestyle-Hotels in München, Berlin und Miami – jedes Haus geprägt von lokaler Kultur…
Careers
Zweifacher Maître des Jahres: Jürgen Haberle verlässt Tantris
Nach fast drei Jahren im Serviceteam Münchner Tantris wechselt Star-Maître Jürgen Haberle den Arbeitsplatz. Rolling Pin weiß exklusiv, wohin es ihn verschlägt.
News
Bekanntestes Wirtshaus der Welt unter neuer Führung
Zu Beginn des kommenden Jahres bekommt das Münchner Hofbräuhaus eine neue Leitung: Brauereiexperte Dr. Jörg Lehmann übernimmt.
Careers
Spitzenkoch Bastian Falkenroth übernimmt Restaurant Mural
Mit Bastian Falkenroth verpflichtet das Team Mural einen mehrfach ausgezeichneten Spitzenkoch als Küchendirektor.
Careers
Münchner Spitzenrestaurant holt sich Verstärkung
Die Brasserie Thi erweitert ihr Küchenteam: Jacob Weis und Patrick Mertens verstärken ab sofort das beliebte Lokal in der Münchner Innenstadt.
News
Aus für Münchner Sternerestaurant
Das Sternerestaurant Mural Farmhouse in München muss seine Location verlassen.
Konzepte & Openings
Das neue Konzept von Sternekoch Bobby Bräuers Nachfolger in der BMW Welt
Im Sommer bekommt die BMW Welt gastronomischen Zuwachs. Das neue Konzept richtet sich nach dem Prinzip "Culinary Nomadism" aus.
People
Warum Deutschlands jüngste Zwei-Sterne-Köchin Rosina Ostler Freiheit braucht
Unverblümt und entfesselt: Nach ihrer Zeit im Maaemo in Oslo werkte Rosina Ostler als Küchenchefin im Alois in München – und wächst seit diesem Befreiungsschlag…
News
Was wir über den neuen Prozess gegen Starkoch Alfons Schuhbeck wissen
Alfons Schuhbeck sitzt bereits eine Haftstrafe ab. Jetzt muss er erneut vor Gericht, der Termin steht schon fest.
News
Vegetarisch rentierte sich nicht: Dieses Restaurant serviert nun Fleisch
Das Münchner Restaurant Green Beetle ist künftig nicht mehr fleischfrei unterwegs: Beinschinken und Tafelspitz sollen mehr Gäste anlocken.

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