Alles zu "Umwelt"

Nach Nachhaltigkeits-Skandal: Parlaments-Restaurant Kelsen wieder zertifiziert

Nach Verstößen gegen Nachhaltigkeitskriterien und dem Verlust des Umweltzeichens wurde das österreichische Parlaments-Restaurant Kelsen erneut geprüft – und darf sich wieder offiziell als umweltfreundlich auszeichnen.

Wegen Froschschenkeln auf Speisekarte: PETA verklagt Restaurant

Der Verkauf von Froschschenkel sei Beihilfe zur Tierquälerei, so die Tierschutzorganisation PETA.

Umweltschützer warnen vor größtem Kreuzfahrtschiff

Das größte Kreuzfahrtschiff der Welt bricht seine erste Reise an. Trotz Umweltmaßnahmen sind die Treibhausgasemissionen alarmierend.

Diese Delikatesse soll bei Relais & Châteaux nicht mehr serviert werden

Warum Küchenchefs der Relais & Châteaux sich verpflichten, keinen Aal mehr zu servieren.

Erster Laborfleisch-Antrag in der EU

Bisher ist im Bioreaktor gezüchtetes Fleisch nur in den USA und in Singapur erlaubt. Jetzt beantragt jedoch ein Heidelberger Unternehmen die Zulassung von Laborfleisch in…

Wie nachhaltig ist Laborfleisch wirklich?

Laborfleisch wird als umweltschonendere Alternative zur Tierhaltung gehandelt. Doch ist es wirklich so klimafreundlich? Eine neue Studie liefert überraschende Antworten.

Froschschenkel: Genuss mit schweren Folgen für die Umwelt

Froschschenkel sind ein Traditionsgericht in der französischen Küche. 4000 Tonnen davon werden jährlich in die EU importiert. Tierschutzorganisationen zeigen die negativen Umweltauswirkungen der Delikatesse auf.

Das sind die umweltschädlichsten Lebensmittel

Eine Studie der Oxford-Universität hat 57.000 Lebensmittel auf ihre Umweltbilanz überprüft. Das Ergebnis: Schlechte Nachrichten für Käseliebhaber.

Gewürz-Profi Walchhofer: “Lippenbekenntnisse für die Umwelt interessieren mich nicht!”

Mit rund 36.000 Kunden, 160 Reingewürzen und 365 Gewürzmischungen bietet STAY SPICED ! by Spiceworld für jeden Tag im Jahr ein anderes – und vor…

Irinox: Echte Klimafreunde

Es gibt sie, klimafreundliche Schnellkühler und Schockfroster, die mit dem natürlichen Kältemittel R290 jeden Tag Höchstleistungen vollbringen.

Editorial der Ausgabe 253: So retten wir die Welt!

Osteria-Francescana-Mastermind Massimo Bottura im Exklusivinterview, Barkeeper-Legende Charles Schumann im großen Porträt – und der Lausbub-Sommelier Justin Leone ganz privat.

Nachhaltigkeit im Fokus – was zählt, sind Mensch und Umwelt

Die Firma Nespresso setzt seit Jahren auf Maßnahmen, bei denen Nachhaltigkeit im Vordergrund steht. Ihr neuestes Programm ist dahin gehend ein weiterer Meilenstein.

Es grünt so grün

Geliebtes Grünzeug: die grüne Naturküche und internationale Kräuter unter der Lupe.

Auf dem Boden der Tatsachen

Die Huhn-und-Ei-Frage der Weinwelt: Liegt die Wurzel für Top-Weine im Boden oder geht die Rechnung ohne Winzer und Keller nicht auf?

Wie schmeckt eigentlich … Silberdistel?

Reden ist Silber

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Top Arbeitgeber

Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Front Office Shiftleader (m/w/d)

Betriebselektriker:in (m/w/d)

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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich

Restaurantleitung Hotelrestaurant

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Hotel AVIVA****s make friends

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Rezeptionist/in mit Berufserfahrung

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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel

6672 Nesselwängle, Österreich

Ausbildung Küche

Masseur/Masseurin (m/w/d)

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Retter Bio-Natur-Resort

8225 Pöllauberg, Österreich

Rezeptionist/in

Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)

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Mount Med Resort

6311 Wildschönau-Oberau, Österreich

Health Concierge

Grafiker auf Honorarbasis

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Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Entremetier (w/m/d)

Restaurantleiter

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Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

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Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Ayurveda-Therapeut (m/w/d)

Commis de Cuisine (m/w/d)

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Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Crewkoch im Tagdienst (m/w/d)

Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

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7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Chef de Rang / Commis de Rang

Commis de Cuisine/ Chef de Partie

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8724 Spielberg, Österreich

CHEF DE PARTIE - MAI BIS MITTE NOVEMBER (m/w/x)

CHEF DE RANG - MAI BIS MITTE NOVEMBER (m/w/x)

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Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Front Office Agent

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Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)

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5020 Salzburg, Österreich

F&B MANAGER (m/w/x)

PURCHASING & INVENTORY MANAGER (w/m/x)

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Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Rezeptionst:in & Gastgeber:in

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