Alles zu "Wein"


News
Alkoholfreie Weine im Test – täuschend echt oder enttäuschend?
Alkoholfreie Weine sind absolut im Trend. Immer mehr Menschen verzichten bewusst auf Alkohol. Aber wie qualitativ sind diese alkoholfreien Weine eigentlich?
News
Influencerin sorgt für Schließung einer Weinbar
Von der Kooperation zum Kollaps: Ein TikTok-Video einer Food-Influencerin sorgt derzeit für große Wellen in der US-Gastro-Szene – und führte zur Schließung einer Weinbar in San…
Wein & Sommelier
Diese Weine solltest du kennen
Welche Tropfen Fachleute momentan besonders empfehlen würden. Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
News
Frankreich: Regierung verschärft Regeln für Weinkarten
Wie das französische Wirtschaftsministerium dem Weinbetrug in Restaurants Einhalt gebieten will.
Wein & Sommelier
Wein, danke? So reagieren Winzer auf Kundenschwund
Die Jugend mag keinen Alkohol mehr, die Gesell­schaft lebt gesünder. Fazit: Weltweit bricht der Wein­absatz ein. Nun suchen Winzer und Sommeliers nach Auswegen aus dem…
Wein & Sommelier
Top-Sommeliers verraten ihre Weintipps
Welche Tropfen Fachleute momentan besonders empfehlen würden. Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
News
Alarmierende Zahlen: Konsum und Produktion von Wein sinken drastisch
Die Menschen trinken heute so wenig Wein wie seit 1961 nicht mehr. Vor allem die jüngere Generation hat andere Trinkgewohnheiten, die den Markt stark beeinflussen.
News
200 Prozent: Trumps Zoll-Drohung alarmiert Weinproduzenten
Ein Handelsstreit zwischen den USA und der EU eskaliert. Europas Winzer schlagen Alarm.
Wein & Sommelier
Die Weinentdeckungen des Monats – und was man dazu essen kann
Welche Tropfen Fachleute momentan besonders empfehlen würden. Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
Wein & Sommelier
Taugt Wein als Investment?
Einfach Wein kaufen, einlagern und ein paar Jahre später reich sein. Klingt einfach, ist es aber nicht. Denn um mit edlen Tropfen wirklich Rendite zu…
News
Schlürfen wie in Trance: Sind Hypnose-Weintastings der nächste große Trend?
Das Château de Sannes bietet eine Weinverkostung der etwas anderen Art an: Hypnose soll die Sinne der Teilnehmer schärfen.
Careers
Starsommelier Alexander Seiser zieht es ins Burgenland
Der ehemalige Chef Sommelier mehrerer Sternerestaurants wechselt vom Restaurant aend in die Selektion Vinothek Burgenland.
Konzepte & Openings
Pop-up-Genuss im Burgenland: MAST zieht ins Gut Oggau
Das Gut Oggau bekommt auch heuer wieder prominente Unterstützung: Das Kult-Bistro Mast aus Wien gastiert 2025 im burgenländischen Heurigen.
News
Hochkarätige Auszeichnung für legendären Moselwinzer
Die Walter-Scheel-Medaille 2024 geht an die Winzer-Legende Markus Molitor. Der vorherige Preisträger im Jahr 2023 war Alain Ducasse.
News
Dolce Vita ohne Promille: Italien öffnet sich für alkoholfreie Weine
Alkoholfreier Wein ist auf dem Vormarsch. Jetzt öffnet sich auch Italien, das Herz der Weinkultur, für diesen Trend.

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