Gül Restoran AG

Eingebettet in einen verwunschenen Innenhof an der Tellstrasse vereint das türkisch-avantgardistische Restaurant Gül seit 2019 traditionelle anatolische Gastfreundschaft mit kulinarischer Raffinesse – und schafft so ein einzigartiges Erlebnis. Gemeinsam mit ihrem Team lädt Küchenchefin Elif Oskan dazu ein, die Vielfalt, Wärme und Handwerkskunst der türkischen Küche in einem modernen und zugleich authentischen Ambiente zu entdecken.

Im Herzen von Gül steht eine Familie, die mit ihrer besonderen Herzlichkeit einen Ort geschaffen hat, an dem wahre Geschichten erzählt werden – über Heimat, Herkunft und die unendlichen Möglichkeiten der türkischen Küche. Gül – das bedeutet auf Türkisch sowohl Rose als auch lachen! – ist mehr als ein Restaurant. Es ist ein Gefühl, eine Einladung, das Leben zu feiern. Hier wird mit Herz gekocht – ehrlich, kraftvoll und voller Seele.

Gemeinsames Essen mit Freund*innen, Familie und Nachbar*innen ist der Mittelpunkt des türkischen Lebens – diese Offenheit und dieses Miteinander prägen auch unseren Alltag im Gül. Jeden Abend servieren wir besondere Dinner-Erlebnisse, und am Wochenende feiern wir die türkische Frühstückskultur mit einem reich gedeckten Tisch voller Köstlichkeiten, begleitet von modernen Brunch-Kreationen.

Elif & Markus

"Unser größter Wunsch – und unser schönster Traum – ist es, dass jede*r in unserem Team bei uns die beste Version von sich selbst werden kann."

Fühlst du dich angesprochen? Hast du Lust, Teil unserer Familie zu werden?

Dann schau dir unsere offenen Stellen an – oder schicke uns jederzeit deine spontane Bewerbung an hr@guel.ch

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