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Industry News
Churchill eröffnet Showroom in Berlin
Nach London und Madrid hat der weltweit führende Traditionshersteller von Premiumgeschirr Churchill China in Berlin seinen neuesten Showroom eröffnet. Mit der deutschen Hauptstadt ergänzt der…
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Warum diese Tasse Kaffee 130 Euro kostet
Eine australische Kaffeehauskette hat sich zwei Pfund des angeblich besten Kaffees der Welt gesichert. Was den Luxuskaffee so teuer macht und wie er schmeckt.
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Weitere Niederlage für Alfons Schuhbeck: Gewürzladen muss geräumt werden
Nach dem Gefängnisurteil muss der Starkoch Alfons Schuhbeck nun auch seinen Gewürzladen räumen.
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Wird das Dots-Restaurant am Naschmarkt zur Suppenküche?
Vor fast zwei Jahren eröffnete Szene-Gastronom Martin Ho mit seiner Dots-Group das Restaurant "404 - Don't ask why" im ehemaligen Novomatic-Forum. Jetzt zieht die Nobel-Pizzeria…
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Weinsaison-Eröffnung mit der Präsentation des Steirischen Weines
Mit der Präsentation des Steirischen Weines im Frühjahr in der Grazer Stadthalle haben Weinliebhaber:innen die Möglichkeit, die ersten guten Tropfen des neuen Jahrganges zu verkosten.
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Waltraud Hutter, Erfinderin von Österreichs GenussHauptstadt, gibt Projektleitung ab
Abschied von Waltraud Hutter: Nach 15 Jahren geht die GenussHauptstadt-Pionierin in "Pension". Beatrice Berner übernimmt das Projekt, inklusive "Langer Tafel" und "Trüffelfestival".
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Schuhbecks Firma wieder vor Gericht
Nach seiner Verurteilung wegen Steuerhinterziehung findet sich der Fernsehkoch Alfons Schuhbeck erneut im Mittelpunkt eines Rechtsstreits. Diesmal geht es um den Gewürzladen am Platzl.
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“ASI Best Sommelier of the World”: So schnitten wir bei der Sommelier-WM ab
Den ersten Platz beim "Best Sommelier of the World"-Wettbewerb gewann Raimonds Tomsons aus Lettland. So erging es den Teilnehmern aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Careers
Deutsche Hospitality ernennt drei neue Führungspositionen
Peter Martin, Thomas Wilken verantworten als neue General Manager zwei Hotels in Deutschland und Österreich. Moustafa Amin wurde zum neuen General Manager in Ägypten ernannt.
Careers
Judith Baumgardt leitet Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz
Judith Baumgardt ist neue Managerin im Flagship-Hotel der Leonardo Hotels Central Europe.
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METRO Preis für nachhaltige Gastronomie 2022 verliehen
Die feierliche Preisverleihung fand im Düsseldorfer Schloss Benrath statt. Der erste Platz ging an das ahead burghotel mit dem Restaurant place to V aus Lenzen.…
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McDonald’s gegen Prinzessin: Streit um 15 Millionen Euro
Die Gastronomin Carla von Hessen kämpft um das Erbe ihres verstorbenen Mannes, der vier McDonald's-Filialen führte. Der Fastfood-Konzern erzielte eine einstweilige Verfügung, der Rechtsstreit geht…