Artikel – Rolling Pin

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50 BEST BARS DE

49. Bar Noir im Hotel Tortue

Stadthausbrücke 10, 20355 Hamburg

Vom Afterwork bis zum bitteren Ende

50 BEST BARS DE

50. Schumanns Tagesbar

Maffeistraße 6, 80333 München,

Sehen und gesehen werden

Das sind die Top Chefs Germany 2023

Wir haben eine Fachjury dazu aufgerufen, Küchenchefs, die noch nicht in der 100 Best-Chefs-Liste aufscheinen, zu nominieren. Daraus ergibt sich diese Liste der Next Generation.

Das ist die Nummer 1 der 100 Best Chefs Germany 2023

Auch in diesem Jahr war der Höhepunkt der Rolling Pin.Convention die legendäre Award-Verleihung. Neben vielen anderen Auszeichnungen, wurden abermals Deutschlands 100 beste Köchinnen und Köche…

Die Verleihung des härtesten Branchenawards Deutschlands

Seit 2005 ehrt Rolling Pin jene Persönlichkeiten, welche die Gastronomie durch ihre Vorbildwirkung, ihren Mut sowie ihre Kreativität nachhaltig positiv beeinflussen.

50 Best Sommeliers Germany 2023

Vom Weinkeller auf die große Bühne - Manege frei für die besten 50 Sommeliers Deutschlands!

Fakten und Infos zum größten Gastro-Event des Jahres

Das Foodsymposium der Superlative steht vor der Tür: Am Montag und Dienstag bringen die kreativsten und inspirierendsten Köpfe die Arena Berlin zum Brodeln.

11er Foodtruck goes European Streetfood Awards für Österreich!

Der außergewöhnliche Foodtruck des österreichischen Familienunternehmens 11er tourt seit 2017 durch Österreich, Deutschland und ganz Europa. Ende September fährt der 11er Genuss Bus nach Saarbrücken,…

Wiener Traditions-Café zieht an die Haltestelle

Wienerischer geht's nicht: Warum eine Straßenbahn-Haltestelle im Zentrum der Hauptstadt wartende Fahrgäste mit Kaffeehaus-Flair bezaubert.

Das Duell mit den Parmesan-Fälschern

Lebensmittelhersteller sagen kriminellen Käse-Fälschern den Kampf an. Und das mit modernster Technologie.

Accor ernennt Julie White zur CCO Europa & Nordafrika

Accor holt die Wyndham VP Commercial und besetzt die Position der Chief Commercial Officer der Region neu.

HR & Recruiting Tipps

Die erfolgreichsten Recruiter verraten ihre besten Tipps und Strategien

Der eklatante Mitarbeitermangel macht der Gastronomie und Hotellerie aktuell große Sorgen. Das Suchen nach qualifiziertem Personal wird oft zur Sisyphusarbeit.

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