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Erfolgskonzept Meissl & Schadn kommt nach Salzburg
Der Grazer Hotelier Florian Weitzer expandiert nach Salzburg. Geschäftsführer Michael Pfaller über das neue Meissl & Schadn, warum Wiener Schnitzel auch in Salzburg gut ankommen…
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Do&Co-Gründer Attila Dogudan im ROLLING PIN Podcast
Die einzigartige Erfolgsgeschichte von Do & Co-Gründer Attila Dogudan: Von einem kleinen Feinkosthändler zum internationalen Player mit über 13.000 Mitarbeitern und einer Millarde Umsatz.
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Chaos um Massenimpfung für italienisches Hotelpersonal in München
Über 100 Hotelangestellte aus Italien wurden für einen Tag nach München eingeflogen, um sich impfen zu lassen. Die Massenimpfung war illegal – bleibt aber ungestraft.
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Discos in Sachsen-Anhalt dürfen wieder öffnen
Die Nachtgastronomie ist Nachzügler bei den Öffnungsschritten. In Sachsen-Anhalt dürfen Diskotheken nun wieder Gäste empfangen.
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a&o Hostels winken mit goldenem Schlüssel
Ausgefallene Aktion: In jedem a&o Hostel, wird ab Mitte Juni ein goldener Schlüssel versteckt. Wer ihn findet, kann das restliche Jahr kostenlos bei a&o übernachten.
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Österreich: Corona-Wirtschaftshilfen verlängert
Die österreichische Bundesregierung verlängert die Corona-Hilfen und adaptiert sie teilweise. Die Unterstützungsleistungen gelten nun für weitere drei bis sechs Monate.
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Restaurantbesuch ohne Corona-Test: In diesen Ländern ist es schon möglich
In vielen deutschen Bundesländern sowie in Österreich gilt noch die 3-G-Regel für den Restaurant- oder Hotelbesuch. Immer mehr Regionen heben angesichts sinkender Zahlen die Testpflicht…
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Nach scharfer Kritik: Booking.com zahlt Corona-Hilfen zurück
Booking.com zahlt 110 Millionen Dollar an staatlichen Coronahilfen zurück. Eine heftige Debatte war entbrannt, nachdem das Unternehmen Boni in Millionenhöhe an Führungskräfte verteilt hat.
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Gault&Millau prämiert das beste Steirische Kürbiskernöl
Bereits zum 16. Mal wählte Gault&Millau das beste Steirische Kürbiskernöl. Die hochkarätige Jury bestand unter anderem aus heimischen Haubenköchen.
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Starkoch Wolfgang Puck eröffnet sein erstes Restaurant in Österreich
Der gebürtige Österreicher betreibt über 100 Restaurants weltweit. Jetzt eröffnet er das erste Restaurant in seinem Heimatland, am Flughafen Wien.
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Deutsche Bundesregierung hebt Reisewarnungen für Risikogebiete auf
Nach über einem Jahr werden im Juli die Reisewarnungen für über 100 Länder aufgehoben. Die Reisebranche atmet auf.
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Startschuss für erstes Gastro-Großevent nach dem Lockdown
Die Art of Cart Formula Gastronomie 2.0 findet am 12. und 13. Juni erstmals in Wien statt. 30 siegeshungrige Teams aus Gastronomie und Hotellerie matchen…