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EU warnt vor Fake-Olivenöl: Prüfer finden Lücken bei Kontrollen
Olivenöl unterliegt in der EU strengen Vorschriften und muss als einziges Lebensmittel auch auf Geschmack und Geruch geprüft werden. Nicht alle Länder kontrollieren aber gleich…
Konzepte & Openings
Österreich-Debüt für Aparthotel-Marke Wilde
Im 1. Wiener Bezirk eröffnet das Wilde, Vienna Fleischmarkt mit 136 Apartments, neuen Gastronomie-Hotspots und Kunstinstallationen.
Careers
Neue Unternehmensführung bei Teekanne
CEO Frank Schübel verabschiedet sich in den Ruhestand, Susanne Wege übernimmt gemeinsam mit Christian Mestwerdt die Leitung des Tee-Marktführers.
Top-Supplier News
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Top-Supplier
DP Personal Software
Spezialisierter Softwareanbieter für Lohnverrechnung, Zeiterfassung und Personalmanagement – entwickelt für die In-House-Anwendung in österreichischen Tourismusbetrieben.
Top-Supplier
BRITA SE – Spezialist für Wasserfiltration seit 1960
Mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung in der Wasserfiltration gehört BRITA zu den internationalen Marktführern und ist ein kompetenter und zuverlässiger Partner weltweit. Von weichem bis zu…
Top-Supplier
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Contco Concept Consulting
Spezialisierter Dienstleister für Lohn- und Gehaltsverrechnung für österreichische Tourismusbetriebe, mit über 30 Jahren Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie.
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BON PASTAIO – Finest Pasta Dining
Einzigartig köstliche Premium-Pasta-Spezialitäten: Leidenschaftlich kreiert, innovativ inszeniert, qualitätsbewusst & nachhaltig produziert – ganz ohne Zusatzstoffe. Das gewisse ETWAS für die moderne Kreativ-Gastronomie und die gehobene…
Top-Supplier
SANDER – ökologische Weine
Wir sind Deutschlands ältestes Bio-Weingut und kreieren Spaß- und Spitzenweine, klar, geradeheraus und voll auf die Zwölf.
Careers
Haubenkoch Peter Zinter wechselt von Wien ins Burgenland
Das Bio Landgut Esterhazy angelt sich den jagdbegeisterten Spitzenkoch, der zuletzt im Wirtshaus Stern kochte.
Food-Know-How
Die Ernährungspyramide war schon Streitthema, bevor die USA sie umgedreht haben
Eine Pyramide hat in der Ernährung nur einen Job: schnell erklären, wie man sich „im Großen“ ernähren soll. Genau deshalb ist es politisch so wirksam,…