Alles zu "Guide Michelin"


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Deutsches Fine Dining erobert Bangkok: Drei Sterne für die Sühring-Brüder
Die Sühring Brüder sind nach knapp zehn Jahren endlich am Ziel. Sie steigen im Guide Michelin Thailand in die Drei-Sterne-Liga auf.
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Paukenschlag in Chicago: Alinea von Grant Achatz verliert dritten Stern
Eines der berühmtesten Drei-Sterne-Restaurants in den USA trägt 2026 nur mehr zwei Michelin-Sterne – so reagiert Starkoch Grant Achatz.
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Verschwindet der Grüne Stern aus dem Guide Michelin?
Änderungen auf der Webseite des Guide Michelin haben Gerüchte entfacht, dass seine Auszeichnung für Nachhaltigkeit abgeschafft werden könnte. Michelin dementiert das. Hier ist der Fakten-Check.
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Was ein Michelin-Stern wirklich bedeutet – Erfolg oder Belastung?
Ein Michelin-Stern ist das wohl begehrteste Gütesiegel der Spitzengastronomie. Ein Statussymbol. Aber ist der Stern tatsächlich ein Umsatztreiber – oder vor allem ein Prestigegewinn?
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Zwischen Fine Dining und Nervenzusammenbruch: Knife Edge auf Apple TV+
Knife Edge: Chasing Michelin Stars: Die neue Doku-Serie auf Apple TV+ begleitet 17 Restaurants auf ihrem harten Weg zur höchsten Auszeichnung der Branche: dem Michelin-Stern.
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2-Sterne-Restaurant schließt: Aus für Claude Bosi im Michelin House
Die Restaurants im ursprünglichen Michelin-Hauptquartier "Bibendum" im Londoner Stadtteil Chelsea schließen schon im August die Türen.
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Michelin-Rekord für West Hollywood: Neues Spitzenrestaurant Somni kocht sich in die Elite
Die Sterne am Walk of Fame sind nicht die einzigen, die in Los Angeles funkeln: Der Guide Michelin hat die Top-Restaurants des Jahres 2025 in…
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Wehmut und Erleichterung: Ende für Sternerestaurant Sigwart’s
Das Traditionsrestaurant mit einer über 200-jährigen Familiengeschichte schließt Ende des Monats seine Türen. Der Grund dafür ist an sich schön – und dennoch fühlt Familie…
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Breaking News: Neue 3-Michelin-Sternerestaurants in Deutschland
Deutschland feiert erneut einen Michelin-Sterne-Rekord. 341 Restaurants dürfen sich über die Auszeichnung mit einem oder mehr Sternen freuen.
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Wenn Sterne Kohle bringen: Gibt es den Michelin-Effekt wirklich?
Ein einziger Michelin-Stern kann in der Welt der Spitzenrestaurants alles verändern. Wie hat sich die Wiedereinführung des Guide Michelin in Österreich auf die Buchungslage der…
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Die Michelin-Gala 2025 in Frankfurt: Wer wird sich neue Sterne holen?
Am Dienstag veröffentlicht der Guide Michelin seine Sterneauswahl für Deutschland. Wer im Rennen für die begehrten Sterne ist und die ganze Präsentation im Livestream!
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Das ist das neue Michelin-Sternerestaurant in Polen
Der Guide Michelin für Polen bringt 2025 einige Neuerungen mit sich.
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Guide Michelin Belgien und Luxemburg 2025: Neue Sterne und kulinarische Highlights
20 neue Sterne funkeln über Belgien und Luxemburg. Das sind die neuen Top-Adressen:
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Rekord bei Michelin-Sterneauswahl in Frankreich
Das sind alle neuen Michelin-Sternerestaurants in Frankreich. Zwei erhielten erstmals die Höchstwertung.
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Das älteste Sterne-Restaurant Frankreichs verliert einen Stern
Der französische Spitzengastronom Georges Blanc hielt mit seinem Restaurant 44 Jahre lang die Höchstwertung im Guide Michelin. Nun soll er seinen dritten Stern verlieren.

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